冰糖雪梨湯的做法

在這炎炎夏日裡,能有一杯冰鎮的冰糖雪梨湯,那簡直是一種享受。冰糖雪梨湯不僅可以熱飲,還可以冷飲(夏季冰鎮口味更佳),而且它還有滋陰潤肺、化痰止咳的功效,真的是一款營養健康的湯品,在秋季飲用也是十分不錯的呢!

食材【食譜熱量:2114(大卡)】

主料

雪梨:一個
冰糖:少許

輔料

水:適量
枸杞子:少許

方法/步驟

準備好原材料並洗淨

雪梨一個,冰糖、枸杞子少許

另外,在我們準備原料的同時可以將水先在鍋里燒開(鍋里的水要根據自己的需求來定,但既不能過多也不能過少,最好在二到三小碗水最為適宜)。

首先,我們要把雪梨的皮削掉並去核,將其切成大小均等的小塊狀,然後等到鍋里的水沸騰了以後,就依次把雪梨、冰糖、枸杞子倒入鍋中,蓋上鍋蓋。

蓋上鍋蓋後,再煮2到3分鐘就把火改為小火,然後就讓其在鍋中慢慢熬煮半個小時左右。

等到熬煮完成以後,就完成了。此時,你就可以根據自己的口味和時節,來決定是冰飲還是熱飲了。

注意事項

冰糖放入適量即可,不要吃得太甜,對身體不好哦!

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