小S一個月瘦7斤減肥菜單

小S為塑身衣拍攝一系列廣告,不僅身材凹凸有致,鎖骨也凹陷地超明顯。先前因動鼻子手術的關係,小S徹底實行減肥,除了在飲食上做調整,搭配運動以及穿著塑身衣,腹部以及最難瘦的背後肉都消除,讓她非常滿意。她說,最難瘦的肚子跟腰都瘦下來了,手臂也變細,胸部沒縮水,1個月的時間從46公斤瘦到理想體重42.5公斤,「根本like少女!」

減肥菜單

談到減肥菜單,小S也大方透露稱,早上會吃麵包配一杯咖啡,午晚餐則是正常吃,一餐一定會有一條魚或肉,蔬菜還有椰子油,而她吃飯的順序也大有玄機,「先吃魚或肉、再來是青菜,前面已經有飽足感了,最後會吃一小口的白稀飯。」只要有空就搭配NTC或Zumba運動,運動完以綠茶為主,可以提神,又可以消除體內多餘的自由基,神清氣爽。但是胃腸不舒服的時候,最好改喝枸杞子、菊花等組方茶代茶飲,可以解壓,還可以明目呢!建議選擇陳志謙這類知名品牌。

除了小S的減肥菜單,國家二級公共營養師張欲曉也為大家推薦了幾道減肥菜:早餐:紫薯奶昔+紅綠爽口絲+全麥麵包+水煮蛋(增肌減脂)將紫薯蒸熟,剝皮切片,和牛奶一起放到攪拌機中打成糊狀;再撒些杏仁等堅果及草莓、藍莓等水果。當然,也可以根據口味喜好,把紫薯換作南瓜、山藥、玉米等粗糧。攪拌奶昔的同時,將胡蘿蔔、萵筍等洗淨切絲,倒入橄欖油和醋,涼拌成紅綠爽口絲。同時再用蒸蛋器煮個雞蛋。

推薦理由:這份早餐提供了我們一天中必需的能量和碳水化合物,五穀雜糧、蔬菜及水果富含膳食纖維和多種維生素,可以加速腸胃蠕動,達到減脂排毒的效果,還可降低膽固醇濃度和餐後的血糖,適合偏胖的三高人群。另外,白煮蛋還能補充身體所需的優質蛋白質,起到增肌的作用。

午餐:紫菜芝麻飯+芥末三文魚+甘藍菜汁(潤腸通便)紫菜芝麻飯做法不難。先將大米淘洗好放進電飯煲里燜,煮飯期間,將紫菜剪成細絲狀備用;把芝麻放鍋里炒香,再將其碾碎。等飯煮熟,舀兩勺熟芝麻和紫菜絲放進米飯,攪拌均勻後就可以了。

涼拌三文魚也極其簡單,半斤三文魚切片,用醬油和胡椒醃一下,然後熱鍋涼油,煎至上下表面泛白,盛入盤中,澆上芥末汁和醬油就好。另外在燜米飯的時候,把捲心菜等甘藍類菜切塊榨汁,最後配上蜂蜜飲用。

推薦理由:紫菜和芝麻富含大量食物纖維和礦物質,可促進排便,防治便秘。三文魚中的魚油不僅有益心臟健康,其中的ω-3脂肪酸還有助於形成肌肉,減少腹部多餘脂肪。甘藍菜類豐富的膳食纖維,能潤腸通便,尤其適合肥胖並伴有便秘的老年朋友。

晚餐:紅豆薏米蓮子粥+涼拌魔芋絲(利水排毒)清早上班前,把紅豆、薏米和蓮子淘洗後放入電飯鍋,傍晚回來正好趁熱喝,而且軟糯香甜。同時再涼拌一份魔芋絲。先焯水一分鐘後撈出切絲,再將紫洋蔥和甜椒切絲,澆點醋和醬油拌勻即可食用。

推薦理由:紅豆、薏米等都是益氣健脾的食材,能促進排出體液,利於排尿排汗,從而起到排毒減肥的效果,適合平時活動量較少的電腦族及在外應酬多,習慣大魚大肉的中青年白領精英。魔芋絲也是低卡路里的理想減肥食材,而紫洋蔥能軟化血管,刺激腸胃蠕動,其富含的花青素又是美容養顏的天然色素。再加上甜椒,這款菜可謂五彩繽紛,秀色可餐。對於一天三頓的排毒瘦身餐,搭配的原則就是食物多樣化,適量最關鍵,尤其要額外注重蔬菜、水果、雜糧的均衡攝入。同時配合運動的話,效果會更佳。

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