杏鲍菇遇见了西兰花

今天尝试了一下将杏鲍菇和西兰花放在一起炒 。嗯,味道还不错。这道菜的特点是杏鲍菇非常入味,西兰花非常清淡。一锅菜,两种风味,值得推荐。

食材【食谱热量:526.9(大卡)】

主料

杏鲍菇:适量
西兰花:适量
胡萝卜:少量
肉片:适量

辅料

食用油:适量
酱油:适量
食盐、糖:适量
大蒜:2瓣

方法/步骤

将猪肉切成片,用淀粉抓一下。

杏鲍菇切片,西兰花掰开。分别用水焯一下。其中,杏鲍菇用水焯后,立即放入冷水中。

锅内放油。

将肉片和大蒜放入锅中。

将杏鲍菇放入锅中。放酱油、食盐、糖。淋水,炒一会。

将西兰花放入锅中。翻炒。

熟后盛出。美味制作完毕。

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