山楂醬的做法

正是山楂成熟的季節,新鮮山楂雖紅撲撲,但那酸味卻讓人卻步。不妨做成果醬,酸酸甜甜,塗麵包或者泡水,吃著正好~ 第一次做少了,直接被吃掉半碗……

山楂洗淨、切掉兩頭、去核(用小刀很好挖)

將洗好的山楂放入燉鍋,加水剛好沒過山楂,大火燉開轉小火慢慢開煮

煮到接近粘稠狀,拿鏟子開始慢慢攪拌,以免糊鍋。邊攪拌邊加入冰糖,繼續慢煮

攪拌十多分鐘,粘稠度達到鏟子划過去不馬上聚攏的狀態,再加入幾大勺白砂糖,伴均勻

嘗嘗酸甜度適中,就能出鍋了。成醬

相關文章

  1. 桂花山楂醬的做法,你學會了嗎?

    桂花山楂糕是江蘇徐州傳統名點,是以山楂.白糖和桂花醬製成.簡介據徐州<銅山縣誌>載:"士人磨楂實為糜,和以飴,曰楂糕."<徐州文史資料>第三輯詠楂糕詩云:& ...
  2. 自製山楂醬的做法

    菜品口味:甜味 主要工藝:煮 主要食材:瓜果類 所需時間:一小時 製作難度:普通 原創屬性:原創 食材 山楂 500克 砂糖 250克 步驟/方法 1 先把山楂洗淨. 2 從中間切開. 3 把籽去掉. ...
  3. 小兒消食天然藥:山楂醬的做法

    現在正是山楂上市的季節,大街小巷每個水果攤前都擺著一筐紅的誘人的山楂.山楂具有開胃消食.消食化滯的功效.尤其對於消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都採用了山楂.趁著山楂上市的季節,買一些做成山楂醬, ...
  4. 山楂醬簡易做法

    簡單易學,無有害食品添加劑,綠色食品,營養健康!酸甜可口早餐麵包搭配必選 食材[食譜熱量:714.6(大卡)] 主料 鮮山楂:500g 輔料 冰糖:180g 方法/步驟 鮮山楂洗淨去核 鍋里放水沒過山 ...
  5. 熬山楂醬的做法

    山楂醬是以山楂為主料製作成的一種食品,色澤紅潤,甜酸適中,味美可口,營養豐富,是醒胃助餐食品.因山楂內含豐富的維生素.山楂酸.檸檬酸.黃酮類等,有消食化積,降低血脂和減輕動脈硬化的療效,常食可預防心血 ...
  6. 無添加的山楂醬的做法

    秋天正是山楂收穫的季節,每年這個時候我都買一些好的山楂來曬山楂干和做山楂醬,山楂糕.孩子不怕酸,而且也很喜歡吃,總比超市裡面買的那些不知道加了多少添加劑的好,主要是自己做的也很好吃,不比賣的那些味道差 ...
  7. 微波爐山楂醬的做法

    山楂開胃消食,酸酸甜甜的味道,很多人都喜歡吃,微波爐山楂醬的做法,沒做過的朋友可以參考以下步驟! 食材[食譜熱量:475(大卡)] 主料 山楂:適量 輔料 白糖:適量 方法/步驟 首先山楂儘量選顏色比 ...
  8. 簡單美味的山楂醬做法

    這個假期似乎過了幾天與網絡隔絕的日子, 每天的日子忙碌.規律.充實. 假日裡玩累了,吃多了,來點山楂醬解解膩.清清腸吧. 做法非常簡單,十分鐘保證端上桌. 食材[食譜熱量:1269(大卡)] 主料 山 ...
  9. 山楂醬的家庭做法

    山楂能開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都採用了山楂.寶寶如果沒有胃口,媽媽不妨製作酸酸甜甜的山楂醬讓他開胃吧. 工具/原料 山楂.水.糖(我用了一半的冰糖和一半的白糖). 步驟/方 ...
  10. 超級簡單的山楂醬做法

    這個假期似乎過了幾天與網絡隔絕的日子, 每天的日子忙碌.規律.充實. 喜歡每天與娃為伍,當保姆.當煮飯婆外加清潔工, 還可以趁娃睡覺的功夫,搗扯點自已喜歡的小玩意, 拍幾張喜歡的片片,做點好吃的-- ...
  11. 自製山楂醬的家庭做法

    如何自製山楂醬?寶寶如果沒有胃口,媽媽不妨製作酸酸甜甜的山楂醬讓他開胃吧.山楂能開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都採用了山楂.下面一起來看看山楂醬的做法吧! 工具/原料 山楂.水. ...
  12. 海帶蛋湯的做法

    每天吃點湯,對身體還是有好處的. 食材[食譜熱量:78(大卡)] 主料 雞蛋:1個 海帶:50g 蒜:適量 生薑:適量 輔料 油:適量 鹽:適量 方法/步驟 把海帶泡好,雞蛋裡面放鹽拌好,生薑,蒜切好 ...
  13. 家庭養胃粥的做法

    1.皮蛋瘦肉粥 做 法: 1.大米淘洗乾淨,和平時一樣熬粥就好(我加入了幾顆泡好的青豌豆). 2.裡脊肉先用一勺料酒醃一會,去腥. 3.然後入鍋焯一會,七八成熟就可以撈出 來,切成小丁,用一點鹽和生抽 ...
  14. 酸菜面塊湯的做法

    酸菜面塊做為一道麵食,簡單易學,適合在家中製作. 食材[食譜熱量:1116.5(大卡)] 主料 酸菜:適量 小麥粉:適量 輔料 小蔥:適量 蒜末:適量 雞精:適量 鹽:適量 菜籽油:適量 水:適量 方 ...
  15. 紅燒魚塊的做法

    本來想做紅燒魚的,無奈買的鯉魚太大,紅燒魚不可能入味,就該做了紅燒魚塊,味道很不錯,鮮香可口 食材[食譜熱量:982(大卡)] 主料 鯉魚:半條 輔料 料酒:適量 雞蛋:一個 鹽:適量 油:適量 白砂 ...
  16. 西紅柿炒雞蛋的做法

    西紅柿炒雞蛋的主要食材:西紅柿.雞蛋.再配上姜蒜等,就可以炒出一盤簡單而美味的西紅柿雞蛋啦. 食材[食譜熱量:759.5(大卡)] 主料 西紅柿:2個 雞蛋:一個 輔料 食用油:適量 姜:幾片 蒜:1 ...
  17. 家常土豆絲的做法,怎麼做土豆絲

    土豆絲算是一道家常菜,不過每家都有自己的味道,家裡媽媽炒的土豆絲,口味就是很清淡的,低油低鹽,不過這樣膳食也是比較健康的 食材[食譜熱量:974(大卡)] 主料 土豆:兩個 輔料 花椒:少許 油:適量 ...
  18. 經後補血 嫵媚紅糖蜂蜜飲的做法

    醫學研究發現,食用烏梅之後,腮腺會分泌出較多的腮腺素.這種腮腺素有"回春"作用,可煥發人的青春,40歲左右的女性常食用烏梅有重煥青春的作用.紅糖可以益氣養血.促進子宮收縮,排出產後 ...
  19. 臭豆腐的做法大全

    長沙臭豆腐特點:焦脆而不糊.細嫩而不膩.初聞臭氣撲鼻,細嗅濃香誘人,具有白豆腐的新鮮爽口 ,油炸豆腐的芳香鬆脆. 長沙臭豆腐製作方法 生產工藝: (1)制豆腐將黃豆用水泡發,泡好後用清水洗淨,換入清水 ...
  20. 焱魚家常台灣滷肉飯做法

    飯菜在一塊,操作簡單 食材[食譜熱量:1915.4(大卡)] 主料 五花肉:150g 鵪鶉蛋:適量 紅蔥頭:適量 輔料 鹽:適量 冰糖:適量 姜:2片 八角:1個 香葉:1片 香菇:適量 方法/步驟 ...