雞血藤的功效與作用及食用方法

雞血藤(學名:Millettia dielsiana)是豆科崖豆藤屬的植物。分布在越南、寮國以及中國大陸的湖北、甘肅、安徽、浙江、廣東、雲南、湖南、海南、陝西、貴州、四川、廣西、江西、福建等地,生長於海拔2,500米的地區,多生長在溪溝、山坡雜木林與灌叢中、谷地及路旁,目前尚未由人工引種栽培。
我國華東、華南及湖北、雲南均有分布,江蘇南部野生;國外越南亦有大量藥用雞血藤分布。

工具/原料

研磨、曬乾、中藥材

方法/步驟

性味歸經:苦、甘,溫。歸肝、腎經

功能主治:補血,活血,通絡。用於月經不調,血虛萎黃,麻木癱瘓,風濕痹痛。

貯藏:置通風乾燥處,防霉,防蛀。

配益母草,活血化瘀、調經止痛;配蒼朮,理氣化濕、辟穢去濁;配杜仲,補腎壯骨,通經止痛;配當歸,補血活血。

1.月經不調、痛經、閉經。本品苦而不燥,溫而不烈,行血散瘀,調經止痛,性質和緩,同時又兼補血作用,凡婦人血瘀及血虛之月經病證均可應用。治血瘀之月經不調、痛經、閉經,可配伍當歸、川芎、香附等同用;治血虛月經不調、痛經、閉經,則配當歸、熟地、白芍等藥用。
  2.風濕痹痛,手足麻木,肢體癱瘓及血虛萎黃。本品行血養血,舒筋活絡,為治療經脈不暢,絡脈不和病證的常用藥。如治風濕痹痛,肢體麻木,可配伍祛風濕藥,如獨活、威靈仙、桑寄生等藥;治中風手足麻木,肢體癱瘓,常配伍益氣活血通絡藥,如黃芪、丹參、地龍等藥;治血虛不養筋之肢體麻木及血虛萎黃,多配益氣補血藥之黃芪、當歸等藥用。

食用方法

雞血藤燉豬蹄
功效:可以起到活血化瘀的功效。基本材料:雞血藤30克,豬蹄1隻,生薑、忽、胡椒、紹酒、鹽、白糖、味精適量。
製作方法
1、將豬蹄上的毛刮洗乾淨、先將豬蹄放在沸水鍋內焯去血污和腥膻味,再放入燉豬蹄砂鍋內。姜拍松,蔥切段。
2、將雞血藤切段裝入紗布袋內,紮緊袋口,用清水浸漂過,放入砂鍋內。加入姜、蔥、紹酒、胡椒、鹽、白糖,清水適量(漫過豬蹄)。先用武火煮沸,撇去浮沫,轉用文火2~3小時,至熟爛。
3、撈出豬蹄,切成塊,再放入湯內煮沸,撈出紗布藥袋不用,放味精調好口味即成。飲湯食肉。

經閉不通:丹參30克,當歸10克,紅花10克,益母草20克,香附15克,路路通15克,乳香10克,沒藥10克。水煎服,每日一劑。
頸椎病:雞血藤60克,炙黃芪30克,當歸、干地龍各20克,蜂蜜30克。將前4味藥用水浸泡30分鐘,入沙鍋,加水濃煎20分鐘,去渣取汁,趁熱加入蜂蜜,調勻即成。敷患處,每日兩次。

手足麻木:雞血藤30克,木瓜20克,骨碎補、白芍各15克、伸筋草10克、當歸、羌活、桂枝各12克。將上藥研末混勻,水泛為丸,每服6克,每日兩次,黃酒送服。
骨質增生:雞血藤30克,骨碎補、熟地黃各20克,肉蓯蓉、淫羊藿15克,萊菔子10克,淮山藥12克。水煎服,每日一劑。
魚鱗病:雞血藤30克,天冬、生地黃、熟地黃、當歸各15克,黨參、黃芪、丹參各20克,麥冬、白芍、茯苓各12克,紅花、陳皮各10克。水煎服,每日一劑。
皮膚瘙癢症:雞血藤50克,蛇床子、地膚子、苦參、白鮮皮各15克,丹參、生地黃各20克。水煎,每日一劑,連用14天。
產後便秘:雞血藤30克,生黃芪25克,炒升麻20克,當歸10克,制香附10克,大黃10克,檳榔10克。水煎服,每日一劑。
風濕痹痛:雞血藤15克,紅花,當歸15克,蜈蚣5克,桑寄生15克,海風藤15克。水煎服,每日一劑。
腦動脈硬化:雞血藤20克,杜仲15克,五加皮10克,生地黃15克。水煎服,每日一劑。
白帶病:雞血藤30克,金櫻子、芡實、懷山藥、旱蓮草各15克。水煎服,每日一劑。

注意事項

陰虛火亢者慎用。

炮製:取原藥材,除去雜質,大小分檔,洗淨,浸潤至透,切薄片,乾燥;或蒸軟後趁熱切薄片,乾燥,炮製後貯乾燥容器內,置通風乾燥處,防霉,防蛀。

上述提供的藥方為相關醫書中記載,具體請與中醫師溝通用量及用法

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