現代餐桌禮儀

名以食為天!

所以,餐桌上的禮儀是我們每個中國人都該知道的!

但,現在餐桌文化真是 沒落到 不堪直視的地步!

為了這個美德和傳統文化!

大家請注意 餐桌上的禮儀!

工具/原料

吃飯
文明

方法/步驟

首先

講講 理論:

==

中國有五千年的泱泱歷史!(小編認為更長)

禮--是中國文化的精髓。

而 餐桌是 中國 文化的傳承、交流的重要 平台!

所以,從古至今,餐桌上的禮節一直有其重要的地位!

據史料記載,早在周代,飲食禮儀就已形成一套相當完善的制度,甚至之後的孔子也大為稱讚推崇!

之後這一禮儀還成為歷朝歷代表現大國之貌、禮儀之邦、文明友好的重要方面。

雖然,現在是 科學 文明 時代 。

但餐桌禮儀,任不能少!

說完理論

下面來講講 具體的 餐桌禮節!

==

現在,文化交融。

所以,小編講講現在主流的 餐桌禮儀!

第一:迎客

漢族人的席座一般的程序是

主人給客人邀請函——日子到了,主人到門外迎客——客人到了,問候幾句——帶著可人到0客廳小坐一會兒,給客人茶點——帶客人入席坐好!

第二:入座與座次

首先要請客人中長者或地位高的先入座,再按身份地位依次入座,入座時要從椅子左邊進入。(正對門口的為上座,一般是根據對方的身份地位來安排)。

入座後不要動筷子,更不要弄出什麼響聲來,也不要起身走動。如果有什麼事要向主人打招呼!(做小輩的不容易啊!)

第三:點菜

如果,早就弄好了就另說!

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作為主人:在時間允許的情況下,你應該在客人都到後,將菜單供客人傳閱,並請他們來點菜。

作為來賓:你不要太主動,要讓主人和長者來點!

==

菜的搭配也要注意一下。

有些東西是不能一起吃的!

第四:適量

現在,是科學社會杜絕浪費!

所以,小編認為 點的菜要適量!

第五:吃

這點很關鍵

==

1、進餐時,先請客人中長者或地位高的動筷子。

2、夾菜時每次少一些,離自己遠的菜就少吃一些。

3、吃飯時不要出聲音,喝湯也不要有聲音。

4、進餐時不要打嗝,也不要出現其他聲音。如果忍不住了,就要說一聲「真不好意思」之類的話,以示歉意。

5、吃到魚刺、骨頭等異物時,不要往外面吐,也不要往地上扔,要慢慢用手拿到自己的碟子裡,或放在緊靠自己的餐桌邊或紙上。

6、要適時地和左右的人聊幾句,不要光顧著吃飯,也不要貪杯。

7、最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙時,就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴!

第六:敬酒

分為四部

1、主人敬主要的賓客

2、陪客敬主賓

3、主賓回敬

4、陪客們 互敬

(酒要八分,不得過滿)

==

至於,喝酒的細節就不說了!

第七:離席

當酒席結束,主人帶客人到客廳坐一會,上茶,聊天,直至客人們都走了!

哦!

再補一點!

第八:上菜

上菜要先冷後熱,熱菜應從主賓對面席位的左側上!

上單份菜或配菜和小吃要想讓賓客吃,然後再主人吃!

上全雞、金鴨、全魚等整形菜,不能把頭尾朝向正主位。(這樣不禮貌)

就說這麼多吧!

祝大家,吃的愉快!

拜拜!

注意事項

餐桌禮儀很重要!
餐桌即人生!

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