怎樣製作濃縮冰咖啡

濃縮冰咖啡,大家一定知道,是由萃取後的濃縮咖啡降溫製成的,會有加強了的酸味,但它是澀與苦的結合,有獨特的味道。現在小編帶大家一起,分享一下製作方法吧。

方法/步驟

將50ml~60ml的濃縮咖啡加入盛放有冰塊的shaker(振動器,調酒器)

蓋上蓋子,迅速的搖晃。

降溫要充分,接著倒入杯中。

也可以選擇,在喝咖啡的時候放進去碎冰。

接著加入一點糖稀,當然是可以不加的。

降溫的方式有很多種,可以自由選用~~~

注意事項

嚼冰塊也是樂趣之一。
用shaker效果會更佳。

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