特色佳肴:好吃魚香杏鮑菇

主料:杏鮑菇2根、黑木耳10克、香菜3根輔料:魚香肉絲調汁適量、胡椒粉適量、色拉油適量、紅辣椒油適量、鹽適量魚香杏鮑菇的做法1. 準備好原材料,杏鮑菇手撕成絲,泡好的黑木耳切成絲,魚香肉絲調料2. 魚香肉絲調料放入碗中,加入適量的清水攪拌均勻;3. 燒熱鍋, 按1:1的比例放入適量的色拉油和紅辣椒油混合;4. 下入手撕的杏鮑菇煸炒;5. 煸炒至杏鮑菇絲微微發軟後下入黑木耳絲, 一起翻炒 ;6. 加入適量的鹽和黑胡椒, 倒入準備好的魚香肉絲調味料液, 翻炒均勻後煮上一、兩分鐘;7. 起鍋前加入香菜梗翻炒均勻;8. 裝入盤中, 擺上香菜葉;9. 來上一筷子。

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