韓國留學:韓國中秋節的傳統

農曆八月十五中秋節同春節、端午節一起成為韓國的三大節日。韓國的中秋又叫秋夕,比起中國一家團聚的日子,韓國的秋夕更是家人匯集一堂祭祀先祖以表達致謝之意的節日。

方法/步驟

【中秋的風俗】

中秋節早上,用今年新收穀物釀製而成的酒和松糕、新米飯等向祖上獻上茶禮。茶禮結束後,子孫後輩們來到祖上的墓前掃墓除草,以顯孝心。除草就是除掉生長在祖先墳墓上的雜草,有時也在掃墓前進行。到晚上,對著當空明月,家人們一起玩起了羌羌水月來之類的民俗遊戲。

【中秋的食物——松糕】

松糕是中秋節的代表性食物。將煮熟的大米粉和好,分成一小塊一小塊,再包上用芝麻、黃豆、栗子、綠豆做成的餡,捏成半月狀,松糕就做好了。蒸松糕時,在松糕 下鋪一層松葉,松葉的香氣會隨著蒸汽慢慢滲入到松糕內。因此,松糕吃起來會有淡淡的香氣。曾有俗語說,「做得好松糕,嫁得好人家」,就是為了讓人們把松糕 做得更漂亮。

【中秋的遊戲——羌羌水月來】

羌羌水月來就是數十名婦女手拉手圍成圈,一邊唱著「羌羌水月來」一邊繞圈轉的遊戲。羌羌水月來的由來同壬辰倭亂時李舜臣將軍的戰術有關。當時,李將軍讓女人們穿上軍服,排列成隊,將山峰團團包圍起來,誤使敵人以為有千軍萬馬相對而敗下陣來。

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