教你做手撕包菜

食材明細包菜半個蔥段薑絲適量干紅辣椒2個蚝油1大勺鹽1小茶匙

雞精少許

‍‍‍‍‍‍‍‍‍1. 將捲心菜洗淨,手撕大片。

2. 熱鍋上油,放入薑絲、花椒、干紅辣椒,大火炒香。

3. 倒入捲心菜,大火炒軟。

4. 倒入蚝油,調味,大火兩分鐘。

5. 加鹽,調味。

6. 加蔥段,炒勻。

7. 加雞精,調味,即可上桌。

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