紅燒鮁魚最簡單的做法

在家裡可以做的美味紅燒鮁魚

食材【食譜熱量:895.6(大卡)】

主料

鮁魚:一條

輔料

蔥白:一段
姜:一小塊
大蒜:3瓣
料酒:一湯匙
紅糖:一茶匙
味極鮮:兩湯匙

方法/步驟

1.先將鮁魚處理幹勁,在魚身上劃幾刀小口方便入味

2.蔥白切段,姜切片備用

鍋內倒油燒熱,放如蔥姜大蒜炒出香味  然後倒入味極鮮攪拌三分鐘

然後將魚放入鍋內  倒入料酒跟紅糖,然後倒入清水   清水不要太多

改好鍋蓋燉15分鐘   將魚翻個身  在燉15分鐘   最後收汁出鍋

香噴噴的紅燒鮁魚就做好了

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