木瓜銀耳蓮子湯的做法

銀耳:潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓蓮子:養心安神、止瀉、補脾木瓜:和胃、通絡舒筋、化濕

食材【食譜熱量:2795.5(大卡)】

主料

銀耳:適量
枸杞:適量
木瓜:適量

輔料

蓮子:適量
冰糖:適量

方法/步驟

銀耳泡發後洗淨,撕成小碎塊

蓮子清水泡漲

木瓜去皮切小塊備用

銀耳,蓮子裝進湯鍋里,加清水,大火燒開

加入冰糖

倒入木瓜,煮開

轉小火,煮20分鐘左右

加入枸杞,再煮10分鐘即可

注意事項

煮好的銀耳湯直接喝就行,但是如果喜歡湯水濃稠,膠質感厚重的話,關火後燜半個小時再喝。
枸杞很容易煮,不要太早放。

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