怎麼做番茄炒冬瓜

食材

冬瓜300g 番茄100g 花生油適量 鹽適量 大蒜適量 小蔥 味極鮮適量 五香粉適量 雞精適量

步驟

1.先把冬瓜去皮 、去瓤,切成薄片

2.番茄切成大塊,大蒜切成厚片

3.取平底鍋,加入花生油,等油熱了加入切好的冬瓜一起翻炒

4.翻炒片刻,加上切成厚片的大蒜爆出香味

5.加上切碎的番茄塊一起翻炒

6.加上適量的味極鮮調味

7.加上適量的五香粉調味

8.加上適量的鹽調味

9.加上適量的雞精調味

10.最後撒上適量的小蔥攪拌均勻,就可以出鍋裝盤了。

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