解暑甜品鳳梨穗桂圓乾綠豆湯

解暑甜品鳳梨穗桂圓乾綠豆湯

這是夏天我們小時候常吃的解暑甜品,但是現在好像被大家遺忘了,外麵店里也很少有的賣的,估計哪家甜品店看到這個可能真的會增加這道冰鎮四寶,那個吃起來啊,絕對是爽的!這個四寶就是綠豆,紅棗,蓮子和糯米,營養不用我說了,你還是學一學我給你介紹的獨到的做法吧。

食材

原料:吉錦鳳梨穗桂圓乾12顆,綠豆,紅棗,蓮子,糯米,冰糖,開水。

做法:

1.桂圓去殼備用、綠豆、蓮子棗子事先浸泡好,糯米淘洗乾淨。

2.把紅棗,蓮子和綠豆放在碗裡倒入水,上面撒上一勺白糖。放在蒸鍋里蒸30分鐘。

3.同樣把淘洗乾淨的糯米加水放在碗裡也蒸30分鐘。如果你有一個比較大的蒸鍋可以和上面的一起蒸就更方便省時了哈!

4.蒸好後從碗裡拿出放在保鮮盒裡,晾涼後蓋上蓋子放入冰箱冷藏!

5.開始做冰水,很簡單,在開水裡放入冰糖融化,晾涼後也放入冰箱冷藏!

6.兩個小時候後我們再把這些原料從冰箱裡那出來,開始做這個解暑甜品鳳梨穗桂圓乾綠豆湯先在碗裡放一勺糯米。

7.放入桂圓、蓮子紅棗和綠豆。

8.倒入冰糖水就ok了,美味就這麼簡單。

營養作用

在炎炎夏日,這道甜品絕對是那種讓你吃了還想吃的美味啊!營養,美味,還讓你透心涼,太爽了啊!

夏季吃的既要美味爽口,更重要的是還要吃的健康啊,哈哈!而且這道甜品真的是老少兼宜啊!

生活中其實我們只要稍微動點腦筋就可以讓一道美食更加閃亮。我們可以讓這道甜品更加好吃又好看,那加點什麼呢?來點炒熟的白芝麻,哈哈,這是我家Cutelady的創意!不錯啊!讚一個!做美食當然首先少不了自信哈!

現在你是不是覺得今天下班回家有好東西可以吃了啊!哈哈!那就趕快行動吧!做法真的很簡單吧!

冰鎮四寶的要訣:

1.蓮子,紅棗,綠豆,事先浸泡好可以在蒸的時候熟的更快。

2.蒸好的四寶和冰糖水一定要放入冰箱冷藏2個小時以上,吃起來才爽口!

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