酸菜豬肉包

玉米面酸菜豬肉包的做法

玉米面酸菜豬肉包的做法
好吃到爆的玉米面酸菜豬肉包 食材[食譜熱量:6375(大卡)] 主料 玉米面:適量 麵粉:適量 酸菜:適量 豬肉:適量 輔料 蔥姜蒜鹽:適量 醬油:適量 料酒:適量 十三香:適量 香油:適量 胡椒粉:適量 酵母粉:適量 泡打粉:適量 方法/步驟 玉米面,白面,泡打粉滾和均勻,酵母粉用溫水泡勻,活到面 ...

玉米面酸菜豬肉包

玉米面酸菜豬肉包
我喜歡做包子.餃子之類的帶餡食品,因為其省事,連飯帶菜的都有了,只需要餡料不斷變化就可以了.可是後來我發現,光換餡料是不行滴,面子也需要換滴,不然老看著那一個形狀的包子.餃子也會厭煩滴,所以這次再做包子俺就給它來了個改頭換面. 方法/步驟 2/3的白麵粉.1/3的玉米面,加一點鹽和糖混合在一起. 牛 ...

正宗美味的東北豬肉包菜芹菜餡水餃做法

正宗美味的東北豬肉包菜芹菜餡水餃做法
俗話說坐著不如倒著,好吃不如餃子,而餃子更是東北人在傳統節日之中必不可少的美味之一.自從來了南方就吃不到媽媽做的東北大餡水餃了,所以只能自己動手操作,覺得加點在包菜和豬肉餡里加點芹菜的味道很獨特,特意分享給大家. 食材[食譜熱量:1313.9(大卡)] 主料 麵粉:350g 包菜:250g 瘦肉(五 ...

黑芝麻芹菜豬肉包

黑芝麻芹菜豬肉包
菜品口味:咸鮮 主要工藝:蒸 主要食材:米麵類 所需時間:數小時 製作難度:普通 原創屬性:原創 食材 發麵團 700克豬肉 300克芹菜 500克香菇 適量 蔥 適量姜 適量 料酒 適量醬油 適量甜麵醬 適量鹽 適量油 適量胡椒粉 適量味精 適量白糖 適量擀碎的黑芝麻 適量 步驟/方法 1 芹菜摘 ...

豇豆豬肉包的做法技巧

麵皮用料: 麵粉300克.酵母3克.溫水約160毫升: 餡料用料: 去皮三成肥七成瘦豬肉150克.豇豆200克.鹽適量.白糖0.5小匙.蚝油2小匙.醬油2小匙.雞蛋清一個.芝麻油1小匙: 做法: 1.將酵母放入少量溫水中攪拌均勻後靜置幾分鐘,融化後倒入麵粉中,再倒入餘下的溫水,一邊倒一邊攪拌,然後用 ...

教你做豬肉包

教你做豬肉包
自己做的豬肉包,衛生,健康 食材[食譜熱量:4171(大卡)] 主料 麵粉:600克 豬肉:500克 輔料 油:若干 鹽:若干 香料:若干 方法/步驟 麵粉,取500克,加入老面或者發酵粉發酵.天氣不一樣,發酵時間有長短.有沒有發酵完畢,主要看麵粉是否形成孔狀. 豬肉,要選有肥有瘦的,剁成細泥狀 加 ...

早餐——韭菜豬肉包

早餐——韭菜豬肉包
老媽駕到了,我又有了做包子的動力.老媽喜歡吃我做的麵食,所以我也很樂意做.雖然做的包子沒別人的好,可是我還是喜歡做. 食材[食譜熱量:1912.5(大卡)] 主料 麵粉:400g 豬肉:50g 韭菜:200g 輔料 油:適量 鹽:適量 豬皮凍:適量 姜:適量 蒜:適量 蔥:適量 胡椒粉:適量 生抽: ...

酸菜豬肉蒸餃

酸菜豬肉蒸餃
家裡人喜歡吃帶餡的食品,家裡有自己用大白菜醃漬的酸菜,東北人喜歡用酸菜做成餡料,用來包包子.包餃子,今天就用酸菜搭配豬肉包蒸餃.酸菜豬肉蒸餃,味道清香適口,有自己獨特的味道,就是好吃. 食材[食譜熱量:5316.8(大卡)] 主料 豬肉:750克 酸菜:1000克 餃子粉:750克 輔料 食用油:4 ...

黑木耳香菇豬肉包

黑木耳香菇豬肉包
黑木耳和香菇都是特別鮮美的食用菌,因此與豬肉搭配做成餡,包成的包子特別香. 食材[食譜熱量:1115.1(大卡)] 主料 特一粉:600克 豬肉餡:400克 黑木耳:100克 香菇:200克 輔料 花椒油:適量 精鹽:適量 大蔥:適量 姜粉:適量 醬油:適量 蚝油:適量 香油:適量 綿白糖:10克 ...

酸菜豬肉燉粉皮 東北菜

主料: 豬肉 粉皮 配菜: 酸菜 大蔥 紅辣椒 調料: 食用油 食鹽 玖順生薑汁 醬油 雞精 製作過程: 1.準備一份豬肉備用. 2.粉皮. 3.準備大蔥.紅辣椒和酸菜. 4.將豬肉切片備用. 5.將粉皮提前煮軟備用. 6.將蔥和辣椒切片備用. 7.炒鍋放油,放入酸菜炒香. 8.放入肉片翻炒變白,加 ...

馬齒莧干豬肉包

馬齒莧干豬肉包
每100克馬齒莧鮮嫩莧莖葉含蛋白質2.3克,脂肪0.5克,糖類3克,粗纖維0.7克,鈣85毫克,磷56毫克,鐵巨1.5毫克,胡蘿蔔素2.23毫克,維生素BI0.03毫克,維生素民 O.11毫克,維生素PP 0.7毫克,維生素C 23毫克.此外,還含有大量去甲腎上腺素.鉀鹽及豐富的檸檬酸.蘋果酸.氨基 ...

東北特色-----酸菜豬肉蒸餃

東北特色-----酸菜豬肉蒸餃
到了隆冬,東北人最少不了的一樣東西那就是酸菜啦,可是總是燉著吃也沒什麼意思,還是包點酸菜餡的餃子吧,一頓吃不了,凍在冰箱裡想吃的時候拿出來十幾分鐘就好了,即方便又乾淨衛生~也不費時整個過程也就一個小時左右足夠了. 食材[食譜熱量:1084.5(大卡)] 主料 豬肉:1.5斤 精鹽:適量 紅辣椒:適量 ...

豇豆豬肉包怎麼做

豇豆豬肉包怎麼做
好吃到爆的豇豆豬肉包 食材[食譜熱量:2726.5(大卡)] 主料 中筋麵粉:適量 豇豆角:適量 豬肉:適量 雞蛋:適量 輔料 蔥姜蒜鹽糖:適量 醬油:適量 十三香:適量 香油:適量 老抽:適量 方法/步驟 將買好的上肉加蔥姜剁碎放入盆子裡待用! 加入糖一小勺糖是提味的也可不放! 鹽2小勺 醬油2大 ...

舌尖上的24節氣處暑之【酸菜豬肉】

舌尖上的24節氣處暑之【酸菜豬肉】
在東北上學的時候就喜歡上了吃酸菜,等到了北京工作之後有機會自己嘗試著自己做了,有一個東北的同事我們有空就燉酸菜吃,酸爽可口,百吃不厭.現在回到石家莊,又可以大顯身手了,分享給大家. 食材[食譜熱量:3197.9(大卡)] 主料 豬大骨:500克 五花肉:500克 酸菜:1棵 輔料 蔥:2段 姜:2片 ...

韭菜豬肉包的做法

韭菜豬肉包的做法
很好吃的包子,餡又多. 食材[食譜熱量:4010(大卡)] 主料 韭菜:適量 豬肉:適量 麵粉:適量 青菜:適量 輔料 乾料:適量 方法/步驟 先準備好材料,剁碎,切好 再來,揉麵團,沒得力氣.只好用機器 發酵好了分割,開始包 蒸好了

散白菜蔥花豬肉包

散白菜蔥花豬肉包
外婆喜歡吃麵食,回家給她包了些包子,用的外婆種的散白菜和自家的年豬肉,純天然食材.好吃,放心. 食材[食譜熱量:2404.6(大卡)] 主料 麵粉:500克 豬肉:100克 散白菜:200克 輔料 酵母粉:1/4袋 鹽:2匙 味精:1匙 芝麻油:1匙 方法/步驟 酵母粉放進40度的溫水裡融化. 融化 ...

酸菜豬肉餃子的簡單做法

酸菜豬肉餃子的簡單做法
鮮味十足,好吃好做,快開始動手吧···· 食材[食譜熱量:1116.5(大卡)] 主料 白面:2碗 豬肉:150g 酸菜:300g 輔料 蔥:一根 蒜:2瓣 方法/步驟 提前半小時用涼水和面,放在盆里醒面,蔥花蒜切好,熱油爆鍋,放入花椒大料,熗出香味,放涼,倒入絞好的肉餡里,個人喜歡吃酸菜多一些,所 ...

圓白菜豬肉包的做法

圓白菜豬肉包的做法
"大肉包子啊,叫我如何不愛你!"某天,土土小朋友正在大聲地向我提出抗議,說是很久很久沒有吃過我做的肉包子啦!情急之下,還向大肉包子發出了"愛的宣言"! 是呵,最近我比較少做麵食,肉包子更是很久沒有做了.土土小朋友在學校到是經常有包子吃,不過用土土小朋友的話說& ...

苔菜粉絲豬肉包的具體做法

餡料原料:新鮮苔菜.豬肉(三肥七瘦).紅薯粉條.黑木耳.海米.蔥姜 做法: 1.苔菜摘洗乾淨,入開水中輕微焯一下,撈出馬上沖涼涼透,攥干水分,切碎: 2.豬肉切丁,用薑末.醬油和料酒和香油拌勻,醃製15分鐘: 3.粉條用熱水煮軟,過涼,瀝乾,切碎: 4.黑木耳提前用涼水泡發至軟,吃前用開水焯一下,清 ...

包子的做法大全之杏鮑菇豬肉包

包子的做法大全之杏鮑菇豬肉包
今天買的杏鮑菇,平時除了炒來吃,沒有試過別的方法,正好今天蒸包子,然後就做了一些杏鮑菇的餡,做成了包子,吃起來也非常美味可口. 食材[食譜熱量:1555.5(大卡)] 主料 杏鮑菇:2根 豬肉:100克 麵粉:300克 輔料 鹽:適量 油:適量 醬油:適量 蚝油:適量 方法/步驟 把麵粉倒入和面機中 ...

薺菜豬肉包的做法

薺菜豬肉包的做法
薺菜豬肉包子是好吃啊!可是俺收拾那一袋子薺菜一直弄到大半夜,一朵一朵的摘乾淨了,又洗淨了放在帘子上控水,這個時候老公和兒子早就進入了夢鄉,只有我這個勤勞的小蜜蜂還在廚房裡忙碌. 方法/步驟 薺菜摘好洗乾淨,焯一下水,然後放在冷水裡過涼 撈出來稍微撰出一些水分,稍微切碎一點,跟事先調好的豬肉餡拌在一起 ...

香酥可口的豬肉包菜盒子

香酥可口的豬肉包菜盒子
無論是剛剛開始獨立生活的小姑娘,還是單身貴族的小女人,或是新婚不久的小主婦,恐怕都逃脫不了進廚房的宿命-為啥,還用說麼,廚房不開火,除非是不食人間煙火的小仙女.況且,如今這個趨勢,早已不流行衣來伸手.飯來張口的大家閨秀,只有既上得廳堂.又下得廚房才算得是美麗與智慧兼具的時尚麗人啊總之呢,不管什麼理由 ...

韭菜豬肉包怎麼做

韭菜豬肉包怎麼做
這幾天氣溫比較低了,發麵也不好發,所以選擇麵包機和面,發麵,這樣不用提心發不起來和漫長的等待,一樣能做出香香軟軟的肉包子. 食材[食譜熱量:3349(大卡)] 主料 麵粉:350克 豬肉:400克 韭菜:150克 輔料 油:適量 鹽:適量 白糖:40克 酵母:4克 清水:210克 芝麻油:適量 五香 ...

家常白菜豬肉包

家常白菜豬肉包
包包子,說難不難,說易,初學的童鞋或者又要搖頭了.白菜豬肉包,一種家常的包子,因白菜具有的甘甜的滋味,豐富的維生素等,雖家常,味兒卻是鮮美.可是白菜富含的水分卻也為包制增加了難度. 食材[食譜熱量:4846.5(大卡)] 主料 麵粉:800克 肉:350克 白菜:500克 粉絲:一把 皮凍:150克 ...

東北特色美食——酸菜豬肉餃子

東北特色美食——酸菜豬肉餃子
在東北家家都要吃酸菜,酸菜餃子一直是當地的特色美食. 其實酸菜本身就有它獨特的味道,和豬肉搭配在一起不需要添加過於複雜的佐料就非常的美味. 接下來小編要介紹酸菜餡的調法以及普通餃子的包法,希望您會喜歡. 其實小編的餃子做好以後面的顏色很白,只是傍晚夕陽的紅色撒在上面才是圖片上的顏色. 食材[食譜熱量 ...

江浙特色葷素搭配的鹹甜冬至豬肉包菜湯圓

江浙特色葷素搭配的鹹甜冬至豬肉包菜湯圓
小時候一直盼著過冬至,因為過了冬至就要過年了.小時候不知道愁的滋味只想著過年有好吃,有假期,還有紅包.現在長大了,怕新的一年到來.因為新舊交接時,我真是覺得時間不夠用.這裡也要忙,哪裡也要忙....不過怕還是怕,迎著各節的心情還是高漲滴.送上在江浙一帶冬至各家都要吃的湯圓先....鹹鹹甜甜地方特色哦 ...

酸菜豬肉餃子餡的做法

酸菜豬肉餃子餡的做法
餃子是很多人都愛吃的,其實餃子餡的做法都差不多,就是材料不一樣,在這裡以酸菜豬肉餡為例 食材[食譜熱量:2630(大卡)] 主料 酸菜:適量 豬肉:適量 方法/步驟 根據食用量準備醃製好的酸菜,先洗淨瀝乾,放在菜板上準備.(如果喜歡酸味不要洗太多遍) 先將酸菜橫切成條,再豎切成末. 將切好的酸菜擰成 ...

不經意間的美味------酸菜肉包

不經意間的美味------酸菜肉包
食材 材料:酸菜肉餡:豬肉(略帶肥肉),魚酸菜,薑末少許,蒜葉或蔥末少許,調味品適量(料酒.鹽.雞精.生抽.老抽.糖) 麵團:中粉300g,乾酵母3g,水160g,糖10G: 準備工作 豬肉洗淨後,切小塊剁成肉糜: 魚酸菜過水洗淨後,瀝乾水份,切成細末: 調餡 豬肉糜倒入少許料酒,撒鹽,用筷子攪拌均 ...

白蘿蔔豬肉包

白蘿蔔豬肉包
白蘿蔔有理氣之功效,俗話說:"冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方."可見蘿蔔的食療及藥用價值有多高.冬天最適合吃白蘿蔔,而且做餡非常好吃,搭配點肉,蒸成包子,又好吃,又養生. 要想做好白蘿蔔豬肉包,需要注意以下幾個問題: 1.這款包子面無須完全餳發,只需半發即可,全發的面容易吸收湯汁 ...

白菜豬肉包,經典搭配好味道

白菜豬肉包,經典搭配好味道
白菜豬肉餡是我們家的傳統經典搭配法則,呵呵,因為我們家老鼠只喜歡吃白菜豬肉餡的面點,如何讓這單調的一種餡吃出豐富新鮮的口感成了我研究的重點課題.好吃的包子即要餡滑嫩多汁,又要皮鬆軟筋道,經過自己多次的實踐,結合他人的經驗,個人覺得掌握一些小技巧就能做出美味誘人的包子. 食材 主材:麵粉.肥瘦肉.白菜 ...