紅燒藕條

生活家居

夫妻做紅燒藕條方法

夫妻做紅燒藕條方法

我們夫妻倆人做紅燒藕條方法,以供大家參考. 莫穩梅和唐良才是一對恩愛夫妻,夫妻關係和睦,融洽.感情基礎牢靠. 工具/原料 蓮藕 1斤 方法/步驟 蓮藕1斤,去皮切成藕條,五花肉2.5兩切成條,八角.桂皮.香葉.大蒜苗.干辣椒各適量: 鍋燒熱去油,倒入五花肉條,小火慢慢煸炒,煸出五花肉里的油份,當五花 ...

生活常識

美食營養

《紅燒藕條》

《紅燒藕條》

食材[食譜熱量:284(大卡)] 主料 蓮藕:1斤 輔料 五花肉:0.25斤 方法/步驟 蓮藕1斤,去皮切成藕條,五花肉2.5兩切成條,八角.桂皮.香葉.大蒜苗.干辣椒各適量: 鍋燒熱去油,倒入五花肉條,小火慢慢煸炒,煸出五花肉里的油份,當五花肉煸炒至色澤微黃時,加入少量的白糖,同時倒入八角.桂皮. ...

紅燒

美食營養

藕條炒木耳做法

材料:     藕一段,木耳4朵,紅椒一個,香芹一根,蒜    ,鹽,雞精少許,水澱粉 做法:     1.木耳泡發,洗淨,撕小朵. 2.紅椒洗淨切絲.香芹去葉清洗乾淨,切小段:藕去皮切絲. 3.鍋中油七成熱時,放入蒜片炒香後加入藕絲翻炒. 4.再將香芹絲一起放入鍋中,快速翻炒兩分鐘. 5.最後加入 ...

木耳

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清蒸藕丸PK紅燒藕丸

清蒸藕丸PK紅燒藕丸

兩種藕丸所用的材料是一樣的,只是最後的烹飪方法有所不同 食材 藕400克.肉餡適量(放的量隨自己喜好,也可以不放,將它替換成麵粉做成素丸子,大概500克藕放60麵粉即可).蝦米少許(沒有可用香菇代替).香蔥末少許.雞蛋1個 鹽1小匙.糖1/2小匙.香油少許.料酒1小匙.澱粉適量.蒜茸.薑末.蔥末適量 ...

紅燒

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怎樣做糖醋藕條

怎樣做糖醋藕條

糖醋藕條最適合孩子吃美味又健康我家孩子很愛吃同時我把他分享給大家希望和我一樣的寶媽們也做給自己的孩子吃. 食材[食譜熱量:200.9(大卡)] 主料 蓮藕:400克 油:600克 鹽:半勺 糖:10克 輔料 醋:20克 番茄醬:20克 胡椒粉:適量 熟白芝麻:適量 方法/步驟 蓮藕一節去皮洗淨 切成 ...

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藕如何炒好吃?酸辣藕條#媳婦的味道

藕如何炒好吃?酸辣藕條#媳婦的味道

藕,很多人是用來煲湯的.但是炒起來更好吃哦.下面來介紹一下酸辣藕條的做法. 藕一定要白藕,紅色的藕是煲湯用的 食材[食譜熱量:525.5(大卡)] 主料 藕:一斤 辣椒:一兩 輔料 醋:三勺 鹽:少許 味精:少許 方法/步驟 將藕洗淨去皮.一定要去皮. 切成條狀. 切辣椒,喜歡辣的朋友可以多切一點辣 ...

美食

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過年必吃的素炒菜-糖醋藕條

過年必吃的素炒菜-糖醋藕條

快過年了,請客吃飯都是大魚大肉的,吃多了長胖不說,還會讓人胃不舒服.雙重負擔,多不值了,越是這樣,越要吃點自己愛吃的爽口菜.我最愛吃的糖醋藕條,既爽口又下飯,真的很好吃,這是我們家年夜飯必上桌的菜呢. 食材[食譜熱量:219(大卡)] 主料 白蓮藕:2節 輔料 蔥:適量 蒜:適量 姜:適量 冰糖:適 ...

美食

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怎麼做醋溜藕條?

怎麼做醋溜藕條?

秋冬季節在餐桌上見到蓮藕的頻率很高哦,蓮藕的營養價值很高,燉著吃,涼拌吃,炒著吃都可以.今天我們一起做一下醋溜藕條吧 食材[食譜熱量:11(大卡)] 主料 蓮藕:1-2節 青椒:1個 紅椒:1個 輔料 蔥:少許 白醋:少許 鹽:少許 方法/步驟 藕去皮,削掉頭部和尾部:青椒.紅椒.蔥.藕,洗乾淨: ...

美食素菜

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川味家常紅燒茄條兒

川味家常紅燒茄條兒

[一盤茄子不為人知的營養價值] 各種時令蔬菜都已紛紛登場,身披紫袍或青袍的本土蔬菜--茄子,無論體態還是身價,一點也不顯山露水.但今天細說一下它的營養價值,您可能就會對它刮目相看了. 茄子不要去皮吃 茄子去皮後因其中的微量元素鐵被空氣氧化,很容易發黑,這樣可能影響人體對鐵的吸收,因此茄子最好不要去皮 ...

紅燒

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椒鹽藕條—下酒菜

椒鹽藕條—下酒菜

寶爸泡了點小酒,每天豬媽還要為他的下酒小菜發愁,在蓮藕滿市場的時候,突發奇想.哈哈,味道嘛,還是可以的,大夥可以試試哈有了這次試驗,下次我要試試干煸藕絲,哈哈! 方法/步驟 藕去皮 切成一指左右的條 上干澱粉,拌勻,下鍋前曬掉多餘的澱粉,避免糊鍋 5成熱下鍋炸制,全程中火 金黃,用漏勺試試有嘩啦嘩啦 ...

美食

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秋季時令菜之糖醋藕條製作方法

秋季時令菜之糖醋藕條製作方法

這道看著有點象排骨的菜實際上是一道與肉毫無關係的素菜--糖醋藕條,蓮藕有健補脾胃的作用,能增進食慾,補充營養,健腦益智.用糖醋燒過後看著非常誘人,吃著口味酸甜,令你食慾大增.當你沒味口不想吃飯的時候,試試這道菜,一定不會讓你失望的. 食材[食譜熱量:223.5(大卡)] 主料 蓮藕:400g 輔料 ...

美食營養

怎樣做香芹藕條

怎樣做香芹藕條

常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓.動脈硬化等都十分有益,並有輔助治療作用. 食材 適量 藕條 3根 芹菜 適量 滷肉汁 步驟/方法 嫩芹菜泡洗乾淨,用手掐成段,芹菜葉也是好吃的,一起留用,不喜歡的可以不放~~ 藕切細條,做滷肉湯汁備用 熱鍋爆香乾辣椒絲 加入藕條使勁翻炒 加入香芹及葉,適量滷肉 ...

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清炒香脆藕條

熗炒藕條,口感香脆清爽 食材[食譜熱量:350(大卡)] 主料 藕:適量 香蔥:少許 輔料 鹽:適量 方法/步驟 將藕切片,要縱向切起片再切條!!若橫向切容易受孔洞的影響,長短不一,不太好看 香蔥切碎,熱油下鍋爆香 藕條下鍋,根據口味加適量的鹽,翻炒出鍋

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翻砂藕條製作方法

翻砂藕條的製作材料: 主料:蓮藕600克輔料:雞蛋清100克,澱粉(玉米)100克,小麥麵粉30克調料:豬油(煉製)120克,白砂糖150克 翻砂藕條的特色: 松酥香甜,色白如霜. 教您翻砂藕條怎麼做,如何做翻砂藕條才好吃 1. 把藕洗淨,切去藕節蒸熟:2. 晾涼去皮,切成長5厘米.寬1.5厘米.厚 ...

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麻辣藕條怎麼做

麻辣藕條怎麼做

薑汁涼拌藕吃得太多次,糯米藕也時不時的出現在餐桌,做的人疲勞了,吃的人更是味覺疲勞了.這個麻辣藕段的做法,十分的快,吃起來又是相當的好,作為一道快手菜,極其適合工作很忙的麻辣族. 另:我的手工jj maggie問及藕的做法,不知道jj吃不吃辣,先就這個快手麻辣藕,送給工作很忙的jj吧. 食材 ​蓮藕 ...

麻辣

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紅燒藕丸的製做方法

原料: 鮮藕500克,精鹽3克,白糖20克,醬油25克,麵粉60克,蔥薑末5克,味精1克,雞蛋1隻,熟花生油500克(約耗100克). 做法: 1.將藕削去皮.切除節洗淨,用刀斬成茸放在碗內,加入雞蛋.精鹽.味精.麵粉.蔥.薑末,拌勻成餡. 3.鍋上火燒熱,下油用旺火燒至油冒青煙.將藕餡擠成核桃大小 ...

紅燒

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炒藕條—滿口都是嘎嘣嘎嘣脆的爽口味道

炒藕條—滿口都是嘎嘣嘎嘣脆的爽口味道

炒藕條-滿口都是嘎嘣嘎嘣脆的爽口味道! 食材[食譜熱量:52.4(大卡)] 主料 蓮藕:400克 輔料 紅辣椒:2隻 白醋:適量 鹽:適量 方法/步驟 新鮮蓮藕,洗淨後,去皮,對半剖開後,切薄片,再切細條,清水浸泡備用. 蓮藕條瀝去水分,起熱油鍋,放入藕條爆炒,加入適量的白醋,並快速翻炒,待水分即將 ...

美食營養

糖醋藕條的做法

糖醋藕條 原料:蓮藕400克.色拉油600克.鹽半小勺.糖10克.醋20克.番茄沙司醬20克.胡椒粉適量.熟白芝麻適量 1.蓮藕一節去皮洗淨: 2.切成一寸長左右的段: 3.炒鍋倒油,大火燒至七成熱時轉中火: 4.下入藕條炸2-3分鐘: 5.撈起濾油: 6.鍋內留底油,下入鹽.糖.醋.番茄醬.胡椒粉 ...

美食營養

西紅柿炒藕條

西紅柿炒藕條

寶寶比較小,不想給他吃太多帶添加劑的食物,所以就自己做了這個菜,味道不錯哦 食材[食譜熱量:318(大卡)] 主料 西紅柿:1個 藕:300g 輔料 油:適量 鹽:適量 姜:一片 八角:2個 方法/步驟 將藕去皮切成條狀,切好後放入水中泡十分鐘左右後再清洗 將西紅柿洗乾淨切成薄片,將薑片切成絲. 等 ...

西紅柿

美食營養

青椒紅燒土豆條的做法

青椒紅燒土豆條的做法

青椒紅燒土豆條的做法 材料::青椒;土豆條;油;鹽;糖;姜;黃酒;味精;水 做法1:把姜切絲,把土豆先切片,然後把片疊加一起切條,切好條後然後在清水裡洗下,把水瀝乾 2:把鍋里放油,把姜放油鍋里爆炒一下,時間不宜過長,把土豆條倒入油鍋中,進行翻炒,炒倒透明的狀態 3:依次放入鹽;糖和黃酒,炒25分鐘 ...

青椒紅燒

美食營養

家常菜譜:豉香藕條

用料:藕適量,蒜苗適量,辣椒適量,豆豉醬適量,鹽和雞精適量,蔥姜適量,辣椒適量 做法: 1.  準備原料 2.  蓮藕切條焯水備用 3.  青椒和蒜苗改刀切絲切段 4.  熱鍋涼油爆香料頭 5.  加入炒好的蓮藕翻炒 6.  加入一大勺豆豉醬,鹽和雞精適量 7.  最後加入青椒和蒜苗,炒勻即可出鍋. ...

健康養生

瘦身餐 藕條炒木耳

瘦身餐 藕條炒木耳

功效:滋陰潤燥 補氣養血 減肥瘦身 工具/原料 原料:藕:木耳:紅椒:香芹: 調料:蒜:鹽:雞精少許:水澱粉適量: 方法/步驟 1.木耳泡發,洗淨,撕小朵. 2.紅椒洗淨切絲.香芹去葉清洗乾淨,切小段:藕去皮切絲. 3.鍋中油七成熱時,放入蒜片炒香,將所有材料一起放入鍋中,快速翻炒兩分鐘,加鹽.雞精 ...

美食營養

簡單美味——紅燒藕圓

簡單美味——紅燒藕圓

食材 肥肉餡80g,瘦肉餡300g,蓮藕100g 鹽,蔥末,薑末,生抽,白糖,蚝油,溫水,雞蛋,干澱粉,水澱粉 方法/步驟 瘦肉餡和肥肉餡混合,加入蔥末薑末 蔥末和薑末充分剁入肉餡里 蓮藕切成丁 肉餡混合蓮藕,打入一個雞蛋 加入適量干澱粉,朝一個方向攪打上勁. 把肉餡分成等量的丸子,兩隻手交替摔打丸 ...

紅燒

美食營養

清爽可口肉炒藕條

蓮藕有助於消化功能的改善,清爽可口,味道棒棒噠! 食材 主料 蓮藕:300g 肥瘦相間豬肉:100g 輔料 干辣椒:適量 老抽:適量 生薑:適量 食鹽:適量 食用油:適量 方法/步驟 1.將蓮藕去皮洗淨,豬肉洗淨備用: 2.將豬肉切片,蓮藕切成一小段一小段的,干辣椒切絲,生薑切片備用: 3.將食用油 ...

美食營養

家常糖醋燒藕條的作法

家常糖醋燒藕條的作法

排毒小吃之糖醋燒藕條,美女們要多嘗嘗哦! 食材[食譜熱量:223.5(大卡)] 主料 蓮藕:500g 輔料 食油:適量 食鹽:適量 麵粉:適量 糖:適量 水:適量 米醋:適量 番茄醬:適量 方法/步驟 蓮藕洗淨,多洗幾遍哦! 用去皮刀去皮,別切住手了哦! 切成條狀,粗細方面自己掌握吧! 鍋內放油 將 ...

美食營養

自製芹菜藕條炒火腿腸

自製芹菜藕條炒火腿腸

這種火腿腸特難吃,買回來以後,只能炒菜當做配菜,今天用芹菜,藕和火腿腸一起炒,藕和芹菜都很脆,火腿腸很香,搭配在一起,很清香很好吃 食材[食譜熱量:204(大卡)] 主料 藕:100g 芹菜:200g 輔料 油:適量 鹽:適量 糖:適量 火腿腸:適量 方法/步驟 火腿腸去皮切條 芹菜洗淨切條 鍋中放 ...

芹菜

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美味的糖醋藕條的做法

材料 蓮藕400克.色拉油600克.鹽半小勺.糖10克.醋20克.番茄沙司醬20克.胡椒粉適量.熟白芝麻適量 做法 1.蓮藕一節去皮洗淨. 2.切成一寸長左右的段. 3.炒鍋倒油,大火燒至七成熱時轉中火. 4.下入藕條炸2-3分鐘. 5.撈起濾油. 6.鍋內留底油,下入鹽.糖.醋.番茄醬.胡椒粉. ...

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阿迪鍋紅燒蘿蔔條

阿迪鍋紅燒蘿蔔條

蘿蔔味甘.辛.性涼,入肺.胃.肺.大腸經:具有清熱生津.涼血止血.下氣寬中.消食化滯.開胃健脾.順氣化痰的功效. 食材[食譜熱量:139(大卡)] 主料 白蘿蔔:500克 肉末:50克 輔料 干辣椒:10個 姜:1塊 蒜:4瓣 花椒:10顆 蔥:2根 方法/步驟 白蘿蔔切長約5厘米,寬1厘米的長方形 ...

美食營養

#立春#素炒藕條

#立春#素炒藕條

藕是常見食材,產自湖北的居多,做法多種多樣,自己想了很久,還是很難駕馭這個食材,經過一番掙扎,決定還是做個比較簡單的炒藕條. 食材[食譜熱量:71.9(大卡)] 主料 藕:2節 輔料 油:10g 鹽:3g 彩椒:10g 蔥:5g 花椒麵:1g 味精:1g 方法/步驟 準備食材:2個不大不小的藕,內心 ...

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女人不可三日無藕……熗拌藕條

女人不可三日無藕……熗拌藕條

俗話說"男人不可三日無姜,女人不可三日無藕",可見藕對人,尤其是女人有多麼重要了. 蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值也相當高,它的根根葉葉,花須果實,無不為寶,都可滋補入藥.藕能補鐵,且能起到止血的作用.將蓮藕製成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,預防內出血,是婦孺童 ...