饺子馅的做法

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食在彼方:美味饺子馅的做法

饺子馅主要分肉馅和素馅买回来的肉馅做之前要先加少量水拌一下,然后加入葱花,姜末,花椒面或五香粉,味素,盐,少量酱油,料酒之类的,不嫌腻的话还可以加些植物油,但如果肉馅够肥,就可以省了,之后朝一个方向搅拌均匀,后调节咸淡.喜欢的话还可以加香油,看个人口味了.搅好的肉馅稍放一会儿就可以包饺子了.还可以用 ...

做法

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牛肉饺子馅的做法

牛肉饺子馅做法简介 食材[食谱热量:3979(大卡)] 主料 面粉:适量 牛肉馅:适量 韭菜:适量 虾皮:适量 紫菜:适量 香菜:适量 辅料 食盐:适量 酱油:适量 味精:适量 香醋:适量 姜:适量 香油:适量 小葱:适量 白胡椒:适量 油泼辣子:适量 方法/步骤 买一斤半牛肉,现绞成馅,取一个干净 ...

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美味饺子馅的做法

美味饺子馅的做法

饺子馅还是自己做的好吃,从新鲜的原材料,到纯手工的剁制,比外面买的好吃太多,口味还能自主选择 食材[食谱热量:1975(大卡)] 主料 猪肉:500g 包菜:半个 辅料 酒:适量 生抽:适量 盐:适量 方法/步骤 猪肉选择大腿附近的肉,口感q弹,更有嚼劲.先把猪肉去皮,全部切成小片,再用重量级的剁骨 ...

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牛肉圆葱饺子馅的做法

牛肉圆葱饺子馅的做法

牛肉圆葱饺子馅的做法 食材 主料 牛肉馅:1 白洋葱:1 辅料 老抽:1 方法/步骤 1. 牛肉馅用高汤或水打馅至粘稠. 2. 放入所有调料搅匀后放入洋葱和大葱末. 3. 面粉和成面团,醒二十分钟左右,就可以开始包了. 4. 鲜嫩多汁的大饺子.

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牛肉洋葱饺子馅的做法

牛肉洋葱饺子馅的做法

洋葱去腥,大葱增香,这款馅料适用饺子,包子,馅饼,肉饼 食材[食谱热量:146(大卡)] 主料 牛肉馅:500g 白洋葱:1个 大葱:1根 富强粉:2碗 辅料 水:半碗 料酒:一勺 香油:适量 蒸鱼豉油:适量 熟油:适量 盐:适量 方法/步骤 牛肉馅用高汤或水打馅至粘稠. 放入所有调料搅匀后放入洋葱 ...

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猪肉白菜饺子馅的做法—家常猪肉白菜饺子馅

猪肉白菜饺子馅的做法—家常猪肉白菜饺子馅

饺子是我们北方人都非常爱吃的一种家常主食,也是逢年过节不可缺少的食物,但是饺子做的好吃与否,不光是饺子皮要做的好,其实最重要的还是饺子馅必须的调制好了,今天我就教大家做非常美味的猪肉白菜饺子馅. 食材[食谱热量:102.5(大卡)] 主料 猪肉馅:500克 白菜心:1棵 辅料 黑木耳:适量 香葱香菜 ...

白菜

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饺子馅的做法大全

饺子馅的做法大全

无论包子还是饺子,常见的馅料只有几种,其中动物性来源是猪肉.牛肉.羊肉.鸡蛋和虾肉等;植物性来源是韭菜.白菜.芹菜.茴香和胡萝卜等.这些原料本身营养价值都很高,互相搭配也有益于营养均衡.但在现实中,为了让馅料香浓味美,人们总会多放肉馅,少放蔬菜,避免产生太"柴"的口感.同时,制作 ...

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玉米饺子馅的做法

玉米饺子既营养又美味,是男女老少的最佳美食. 食材[食谱热量:265(大卡)] 主料 肉:500g 玉米:250g 辅料 盐:适量 美味鲜酱油:适量 方法/步骤 先把肉洗净剁碎 在把两者搅拌在一起,按个人口味放盐.美味鲜酱油 可以包饺子了

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牛肉白菜饺子馅的做法

牛肉白菜饺子馅的做法

牛肉白菜饺子的做法分享. 食材[食谱热量:507.5(大卡)] 主料 牛肉:250g 白菜:1500g 辅料 食盐:6g 方法/步骤 先把牛肉洗干净剁成黄豆大小的丁. 把白菜切成1CM宽的条,然后撒上一大勺盐腌制一段时间,然后去除白菜里的水分. 白菜.牛肉和葱姜蒜等一起剁碎,然后加入调料.香油,盐等 ...

做法

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韭菜鸡蛋饺子馅的做法大全(图文详解)

韭菜鸡蛋饺子馅的做法大全(图文详解)

韭菜鸡蛋馅饺子,大众爱吃的美食.做法简单方便,又不含添加剂,是家长给孩子更换口味的首选. 食材[食谱热量:418(大卡)] 主料 韭菜:一斤 鸡蛋:4个 辅料 盐:适量 食用油:适量 鸡精:适量 方法/步骤 准备材料,按照实际的人口准备食材的用量.三口之家,鸡蛋3到4个个,韭菜一斤差不多了. 韭菜折 ...

美味做法韭菜鸡蛋

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西葫芦饺子馅的做法

西葫芦饺子馅的做法

西葫芦含有较多的维生素C.葡萄糖等营养物质.西葫芦的做法有很多,今天我们用西葫芦做馅.西葫芦饺子馅的做法 食材[食谱热量:59.8(大卡)] 主料 猪肉 :500g 西葫芦:3个 辅料 食用油:适量 盐:适量 十香粉:适量 鲜味酱油:适量 味精:适量 蚝油:2勺 香油:2勺 葱:2颗 姜:4片 方法 ...

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韭菜鸡蛋肉饺子馅的做法

韭菜鸡蛋肉饺子馅的做法

饺子是很多人都爱吃的,过年过节都喜欢包饺子,那我们一起来学习怎么做美味可口的韭菜鸡蛋馅的饺子吧! 食材[食谱热量:2155.5(大卡)] 主料 面粉:500g 鸡蛋:150g 韭菜:300g 廋肉:250g 辅料 调和油:适量 盐:适量 酱油:适量 味精:适量 生姜:适量 方法/步骤 先和面,软硬适 ...

韭菜

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木耳鸡蛋饺子馅的做法

黑木耳鸡蛋饺子健康又有营养,第一次吃这种馅是在朋友家里吃的,男主人是西安人,精通做面食,当时我吃一口就觉得这馅真是别有一番风味,不亚于猪肉馅. 食材 食材[食谱热量:406(大卡)] 主料 鸡蛋:2只 饺子皮:200g 水发黑木耳 :100g 辅料 香油:适量 鲜酱油 :适量 蘑菇精:适量 盐:适量 ...

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猪肉芹菜饺子馅的做法

猪肉芹菜饺子馅的做法

芹菜对预防高血压.动脉硬化等都十分有益,猪肉具有补虚强身,滋阴润燥.丰肌泽肤的作用. 食材[食谱热量:2089.5(大卡)] 主料 猪肉:适量 芹菜:适量 辅料 虾仁:适量 姜:适量 葱:适量 十三香:适量 味精:适量 方法/步骤 将肉用刀剁碎, 虾皮洗净去皮,也剁碎 将葱.姜切末,放入盆中,加入十 ...

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芹菜饺子馅的做法

芹菜饺子馅的做法

我做的这款芹菜饺子最大的特点就是味道鲜美,芹菜清脆爽口,吃多少都不会觉得腻 食材 ​猪肉450 克 ​芹菜200克 ​姜片3片 ​盐适量 ​料酒适量 ​芝麻油适量​​​​​ 方法/步骤 芹菜摘去叶子,洗净控水 猪肉用热水洗干净,去皮备用 猪肉稍微剁碎之后加入姜末一起剁 姜末跟猪肉一起剁成蓉 芹菜切成 ...

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纯羊肉饺子馅的做法

纯羊肉饺子馅的做法

一 a.调馅需要用葱.姜.五香粉适量.料酒.生抽.香油.盐.鸡精. b.调馅加水量最重要.要边打馅边加水.葱姜剁成末越细越好,加在肉馅里,调料逐个放入,多打一会儿,馅越粘包出的饺子越灌汤好吃. c.介绍你配菜用小茴香,吃起来一点都没有羊肉膻味,很香.如果吃不惯,可以用冬瓜.荀瓜与羊肉搭配做馅,味道都 ...

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传统白菜肉饺子馅的做法

传统白菜肉饺子馅的做法

冬天的时令蔬菜--大白菜,再配上肉,就能组合出北方冬季最传统最普遍的猪肉白菜的饺子馅. 食材[食谱热量:2040.5(大卡)] 主料 大白菜:1颗 辅料 猪肉:500克 方法/步骤 将大白菜剁成馅,然后放在大盆里,加水没过,浸泡一段时间. 把浸泡的白菜馅捞出,加盐,腌一会,再挤出水分.(泡水.盐腌的 ...

白菜

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羊肉胡萝卜饺子馅的做法

羊肉胡萝卜饺子馅的做法

胡萝卜富含维生素,是餐桌上的常客,胡萝卜中的花青素有明目的作用,经常吃胡萝卜可以提高机体免疫力,预防心脏病,用羊肉和胡萝卜做饺子馅更是营养丰富,美味可口. 食材[食谱热量:549(大卡)] 主料 羊肉馅:400克 胡萝卜:2各 辅料 葱,姜:适量 盐:3克 料酒,生抽:各10克 调馅料,味素:各2克 ...

生活家居

羊肉香菜饺子馅的做法

制作材料 编辑 主料: 小麦富强粉(250克)羊里脊(250克)香菜(100克)猪肉(肥)(100克) 辅料: 鸡蛋(150克) 调料: 大葱(20克)姜(10克)植物油(20克) 盐(3克)味精(2克) 酱油(5克)胡椒粉(2克)香油(5克)大蒜(10克)醋(5克) 制作工艺 编辑 1.葱姜洗净捣 ...

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猪肉虾仁饺子馅的做法

猪肉虾仁饺子馅的做法

猪肉虾仁饺子如何做简单又好吃?下面我就给大家伙分享一下这道简单美味的猪肉虾仁饺子的做法. 食材[食谱热量:2920.7(大卡)] 主料 中筋面粉:500g 韭菜:300g 猪绞肉:350g 虾仁:100g 鸡蛋:一个 辅料 葱:10g 盐:适量 花生油:30ml 五香粉:适量 方法/步骤 猪肉切成小 ...

做法美食猪肉饺子

生活家居

牛肉萝卜饺子馅的做法

牛肉萝卜饺子馅的做法

教大家牛肉萝卜饺子馅的做法,快来学学吧! 工具/原料 牛肉 萝卜 方法/步骤 首先,将牛肉放到绞肉机中绞碎. 然后,将萝卜放到绞肉机中绞碎. 最后,将牛肉馅和萝卜搅拌在一起,再加入调料,充分调匀就可以包了. 方法/步骤2 先将牛肉用菜刀剁碎. 再将萝卜用菜刀切碎. 最后将牛肉馅与萝卜搅拌在一起,加入 ...

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羊肉大葱饺子馅的做法

羊肉大葱饺子馅的做法

俗话说:好吃不过饺子.饺子是中国传统的一道美食,家家户户都有包饺子的习惯.饺子已经是生活中主餐搭配的主食,调制饺子馅的方法很多,根据自己的喜好,可以做出多种肉与菜的搭配,下面说说"羊肉大葱饺子陷的做法" 食材[食谱热量:484.3(大卡)] 主料 羊肉:400克 葱:2根(约10 ...

美食主食花鸟鱼虫

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各种饺子馅的做法

各种饺子馅的做法

馅料: 1.猪肉芹菜什锦馅: 主料:猪肉,芹菜 配料:木耳,胡萝卜 调料:盐,酱油,麻油,味精,糖,胡椒粉,五香粉. 1,原料:黄瓜,木耳,鸡蛋,葱姜(大家都知道黄瓜和木耳是绝配,也知道黄瓜鸡蛋绝配吧? 2,黄瓜擦丝,用纱布挤出水.挤出的水不要倒掉,备用. 3,4,木耳泡发切丝,鸡蛋摊皮切丝 5,6 ...

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胡箩卜饺子馅的做法

胡箩卜饺子馅的做法

胡萝卜是一种质脆味美.营养丰富的家常蔬菜,素有"小人参"之称.胡萝卜含有大量胡萝卜素,胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用. 食材 主料 猪五花肉:200克 胡箩卜:2个 辅料 葱,姜,蒜:适量 花生油,香油:适量 盐,味极鲜酱 ...

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虾仁干饺子馅的做法

虾仁干饺子的做法 食材[食谱热量:708.5(大卡)] 主料 虾仁干:适量 猪肉末:少量 辅料 胡椒粉:适量 生抽:适量 香油:适量 盐:适量 方法/步骤 虾仁干用热水泡开膨胀,并撵成肉末. 虾仁干肉末,猪肉末混合,加入香油,生抽,胡椒粉和盐,混合搅拌均匀入味.如果想要饺子蒸的时间短点,可以把馅料炒 ...

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韭菜虾仁饺子馅的做法

韭菜虾仁饺子馅的做法

我非常爱吃韭菜虾仁饺子馅,但怎么做呢? 食材[食谱热量:464.7(大卡)] 主料 韭菜:210g 虾仁:150g 猪肉末:250g 辅料 油:15g 盐:3g 料酒:5g 香油:5g 白胡椒:适量 花椒:10粒 姜:5g 酱油:10ml 方法/步骤 1.韭菜洗净晾干水分.虾仁挑去虾线,用料酒.胡椒 ...

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韭菜猪肉饺子馅的做法。

韭菜猪肉饺子馅的做法。

每逢过节,大家都会包水饺吃,水饺的馅也各式各样,但就个人而言,还是比较喜欢吃韭菜猪肉馅 食材[食谱热量:935(大卡)] 主料 韭菜:500g 猪肉:200g 辅料 大葱:一棵 生姜:少许 油:少许 调味料:少许 方法/步骤 将韭菜洗净,将干枯的韭菜叶才摘掉 将韭菜剁成小碎条,然后将猪肉打成肉酱,将 ...

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猪肉大葱饺子馅怎么做?猪肉大葱饺子馅的做法

本文导读:猪肉大葱饺子馅怎么做?怎样包猪肉大葱饺子?今天小编教你猪肉大葱饺子馅的做法. 猪肉大葱饺子馅属于家常菜菜谱,主要原料是猪肉.大葱:工艺是煮,制作简单. 猪肉大葱饺子馅的原料:猪肉.大葱 猪肉大葱饺子馅的配料:姜.鸡蛋 猪肉大葱饺子馅的调料:盐.味精.酱油.料酒.胡椒粉.香油 猪肉大葱饺子馅 ...

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韭菜鸡蛋饺子馅的做法详细步骤

韭菜鸡蛋饺子馅的做法详细步骤

韭菜鸡蛋饺子馅是包饺子非常常用的一种馅,主要由韭菜和鸡蛋,配合一些调料制作而成,韭菜用协调阴阳的作用,鸡蛋蛋白质含量高且品质好,用韭菜鸡蛋馅包的饺子营养丰富,非常受人欢迎.这里个大家详细介绍韭菜鸡蛋饺子馅的做法 食材[食谱热量:301(大卡)] 主料 鸡蛋:4个 韭菜:1斤 辅料 鸡精:适量 香油: ...

韭菜

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虾仁饺子馅的做法

虾仁饺子馅的做法

快过年了,家家都要包饺子,今天,小编小咪鼠A文吉分享经验:虾仁饺子馅的做法. 食材 主料 鲜虾适量:500g 姜适量:30g 猪肉馅适量:250g 鸡蛋2个:130g 韭菜适量:500g 辅料 食用油适量:250g 蒸鱼豉油适量:8g 食用盐适量:8g 料酒适量:3g 白糖适量:3g 方法/步骤 鲜 ...