廚房

生活家居

家庭廚房小妙招,一定要知道

家庭廚房小妙招,一定要知道

從小就聽見一句話就是病從口入,雖然也有人說不乾不淨吃了沒病,但是食品衛生問題還是需要多關注的,不僅僅是食物的新鮮度等,還有廚房的整個衛生環境,廚房是一個很容易髒的地方,不僅有滿屋子的油煙,還有各種油漬,同時廚房也是最容易有蟑螂出現的地方,所以有一些生活小妙招不得不提前知道.找20年保姆取經:你要知道 ...

飲食家庭關係清潔廚房

美食營養

雞中翅炒青菜的做法

雞中翅炒青菜的做法

之前做了一個雞中翅炒青菜,是想葷素菜一起做,這樣可以一次搞定葷素菜,不用做兩個菜,所以隨便找了兩個素菜來炒雞中翅,味道還不錯,下面把這個"雞中翅炒青菜的做法"分享給你. 食材 雞中翅 2個 菠菜 幾根 白蘿蔔 1截 食油 適量 蒜蓉醬 少量 雞精 適量 食鹽 少量 方法/步驟 把 ...

美食雞翅花鳥魚蟲廚房炒菜

美食營養

豉汁蒸排骨怎麼做?好吃下飯的家常做法

豉汁蒸排骨怎麼做?好吃下飯的家常做法

豉汁蒸排骨是很多人從小吃到大的一道家常菜,營養豐富.咸香咸香的肉味,很是下飯,開始學做飯的同學不要怕,起著這道菜的做法超級簡單,本篇美食主題"豉汁蒸排骨怎麼做?好吃下飯的家常做法",帶你看看這道菜的做法. 食材 排骨 200克 豆豉 30克 蒜頭 4瓣 食鹽 適量 白砂糖 適量 ...

美食排骨廚房粵菜

美食營養

外面買的包裝湯圓怎麼煮?

外面買的包裝湯圓怎麼煮?

一般大點的商店都有賣冷凍的湯圓,煮出來的味道比自己做的或者買的都好吃,所以很多人買來吃,口味很多,比如芝麻的.花生的是最多人喜歡的口味,那麼這些冷凍湯圓買回來怎麼做呢?本篇主題外面買的包裝湯圓怎麼煮?分享一次煮湯圓的經過. 食材 湯圓 1包 清水 2碗 方法/步驟 買回來的包裝湯圓不需要解凍,直接煮 ...

美食小吃廚房

美食營養

油麥菜炒雞蛋的做法

油麥菜炒雞蛋的做法

油麥菜是一種很常見的蔬菜,清脆.口感獨特,容易煮,今天分享的美食,結合油麥菜和雞蛋,來做一道簡單的家常菜,做法簡單,耗時較短,材料也用得少,經濟實惠好吃,一起來看看這道油麥菜炒雞蛋的做法. 食材 油麥菜 2棵 雞蛋 2個 菜籽油 適量 料酒 適量 耗油 適量 食鹽 適量 方法/步驟 將油麥菜摘好,洗 ...

美食雞蛋花鳥魚蟲廚房

美食營養

韭菜花炒雞蛋的家常做法

韭菜花炒雞蛋的家常做法

韭菜花富含維生素和纖維素,口味獨特,甜甜的卻帶有一絲蒜味,特別的味道深受人們的喜愛,韭菜花炒雞蛋是一道非常簡單的家常做法,對於初學者來說很容易上手,今天這篇美食就來介紹一下韭菜花炒雞蛋的家常做法. 食材 韭菜花 1把 雞蛋 2個 料酒 2勺 食鹽 適量 雞精 適量 方法/步驟 把韭菜花洗淨,切成恰當 ...

美食雞蛋飲食廚房

美食營養

豬肝瘦肉怎麼醃製?

豬肝瘦肉怎麼醃製?

豬肝瘦肉的家常做法,通常有煲粥.煮湯.炒菜等,在做一些菜式時,如果先把豬肝瘦肉醃製一下,就能把它們的味道提鮮.去腥,更好吃,本篇就來介紹一種很簡單的醃製方法,所以這次的主題是豬肝瘦肉怎麼醃製? 食材 豬肝 150克 豬肉 150克 食鹽 1勺 料酒 3勺 醬油 2勺 芝麻油 半勺 澱粉 1勺 方法/ ...

美食豬肉廚房葷菜

美食營養

美味簡單的青椒炒鴨腸的家常做法

美味簡單的青椒炒鴨腸的家常做法

鴨腸口感很韌,做出來的味道也好,很多人也愛吃,通常做法都會用青椒來炒鴨腸,,那麼今天這篇美食分享就來介紹美味簡單的青椒炒鴨腸的家常做法. 食材 鴨腸 250克 青椒 250克 食油 適量 蒜蓉辣椒醬 適量 辣椒醬 適量 雞精 適量 白砂糖 適量 食鹽 適量 料酒 適量 方法/步驟 鴨腸處理,鴨腸提前 ...

美食青椒花鳥魚蟲廚房

美食營養

炒鴨腸去腥的處理和醃製方法

炒鴨腸去腥的處理和醃製方法

鴨腸雖然很醒,但是處理得當,味道是極好的,而且營養豐富,可以用來燒烤.做滷味.炒菜等.今天就來介紹一下炒鴨腸去腥的處理和醃製方法. 食材 鴨腸 250克 料酒 適量 食鹽 適量 方法/步驟 把買回來的鴨腸清理掉殘留的肥油和疙瘩,剪成適度的長短. 把鴨腸用清水反覆搓洗幾遍,直到清洗以後的水變得較清. ...

美食飲食廚房葷菜

手工愛好

廚房油煙問題怎麼解決啊?

廚房油煙問題怎麼解決啊?

廚房,特別是中式廚房,最無法避免的,就是油煙問題.好在我們針對油煙問題,有著許許多多的解決方法.總體來說可以將這些方法分為兩類:控油與防油.下面我們分別來說--用戶可以根據自身需求(飲食習慣),選擇其中的幾種方法. 方法/步驟 控油 防止油煙的產生,將油煙扼殺在搖籃里,控制在燃氣灶周圍,是最理想的做 ...

美食廚房

美食營養

雞翅怎麼醃製?

雞翅怎麼醃製?

雞翅不論是用來炒.煮還是煲湯.煲粥,一般要先醃製一下去腥,這樣煮出來的味道才更鮮美,沒有腥味.本篇就來介紹一下雞翅怎麼醃製? 食材 雞翅 1盒 清水 適量 食鹽 適量 料酒 適量 醬油 適量 蒜蓉醬 適量 方法/步驟 將買回來的雞翅先用清水清洗乾淨,把表明骯髒的東西洗去,有翅膀管子的拔掉. 洗乾淨以 ...

美食飲食雞翅廚房葷菜

美食營養

雞翅健康粥怎麼做?這是你沒見過的最新家常做法

雞翅健康粥怎麼做?這是你沒見過的最新家常做法

健康粥裡面的成分全是五穀,屬於素食,比較單一,若是加入一些葷菜--比如雞翅,則能葷素搭配補充營養,對於愛吃葷菜又想養胃的人來說,意味著兩全其美.本篇就來介紹一下雞翅健康粥怎麼做?這是你沒見過的最新家常做法. 食材 健康米 適量 雞翅 適量 食鹽 適量 料酒 適量 醬油 適量 黑胡椒粉 適量 蒜蓉醬 ...

美食雞翅廚房

美食營養

黃豆乾怎麼做?簡單新穎好吃的家常做法

黃豆乾怎麼做?簡單新穎好吃的家常做法

黃豆富含植物蛋白,可以防止中風.促進腸道蠕動,對人體有頗多的益處.本篇來介紹一種黃豆乾的做法,簡單又好吃. 食材 黃豆乾 200克 清水 適量 食用油 適量 酸甜辣椒醬 適量 耗油 適量 醬油 適量 料酒 適量 鹽 適量 方法/步驟 取適量的黃豆乾,加水洗乾淨浸泡一夜,待用. 第二天煮熱水,先把黃豆 ...

美食飲食廚房

遊戲數碼

美食傑怎麼搜尋搭配食材的菜譜?

美食傑怎麼搜尋搭配食材的菜譜?

在使用美食傑搜尋菜譜時,搜尋單個食材的時候,會給出很多的菜譜選擇,配菜什麼都有,要找特定食材搭配的菜譜就比較困難,本篇根據這個情況,介紹一下美食傑怎麼美食傑怎麼搜尋搭配食材的菜譜. 工具/原料 手機 美食傑App 方法/步驟 打開你手機上的美食傑,進到首頁,點擊輸入欄. 點擊搜尋欄以後出來的界面是這 ...

美食app數碼廚房

美食營養

怎麼做番茄煮毛豆,好吃新穎的家常做法步驟介紹

怎麼做番茄煮毛豆,好吃新穎的家常做法步驟介紹

本篇介紹一種簡單的美食--番茄煮毛豆,番茄的酸甜,加上毛豆的爽脆,非常下飯,維生素也很豐富. 食材 番茄 1個 毛豆 100克 番茄醬 適量 鹽 適量 白砂糖 適量 方法/步驟 首先處理番茄,將番茄淺刀切一個大十字,放入煮沸的水中正反面燙開皮. 然後撈出放入冷水中,把皮去掉. 然後把番茄切成小丁備用 ...

美食番茄花鳥魚蟲廚房

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