家常做法

美食營養

紅燒平魚的家常做法

紅燒平魚的家常做法

紅燒平魚是一道非常有營養也很下飯的家常菜,做法也很簡單,現在我把過程和方法一起分享給大家,一起來看看吧. 食材 平魚 二小條 魚籽 二份 小米辣 二個 生薑 一塊 香蔥 一根 生粉 一勺 白糖 半勺 醬油 一勺 方法/步驟 先把平魚處理乾淨,控干水份後,抹上一層細鹽和麵粉,醃製十分鐘以上. 生薑去皮 ...

美食紅燒家常做法

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酸辣藕帶的家常做法

酸辣藕帶的家常做法

藕帶是南方人常常吃的一種時令菜,就是蓮藕上的細嫩的部分,清炒,酸辣的做法都很好吃的,下面我們來學習做家常酸辣藕帶吧. 食材 藕帶 8根 大蒜 4瓣 醋 一勺 糖 小半勺 干辣椒 4個 生抽 一勺 鹽 適量 玉米油 兩大勺 方法/步驟 把藕帶洗乾淨,切成斜片,再沖泡一次水,瀝乾水分. 準備好大蒜瓣和干 ...

美食家常做法

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綠豆糕的做法家常做法

綠豆糕的做法家常做法

隨著天氣不斷變熱,很多人都沒胃口吃飯,這時候來一塊軟糯香甜的綠豆糕,不但好吃,而且綠豆有很好的清熱解毒作用,放在冰箱裡冷藏一下再食用更是清涼解暑,但是外面買的綠豆糕添加劑非常多,想吃的朋友完全可以在家裡自己做,你也來試試吧 食材 綠豆 500克 白糖 適量 黃油 10克 蜂蜜 適量 方法/步驟 挑選 ...

美食小吃家常做法

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醋溜白菜,爽甜可口好下飯。

醋溜白菜,爽甜可口好下飯。

醋溜白菜怎麼做好吃呢?一起看看吧. 食材 白菜 500g 紅辣椒 1個 蔥 1根 白糖 1勺 醋 1勺 鹽 少許 方法/步驟 首先,準備好食材洗乾淨備用. 白菜切成2-3厘米的小段,最好是豎著切. 蔥切成小段,小辣椒也切成小段,會吃香菜的也可以切一些. 鍋中放入油,加蔥白段和切成段的紅辣椒放入鍋中煸 ...

家常做法

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薺菜餡包子怎麼做

薺菜餡包子怎麼做

春天來了,又到了挖薺菜蒸包子的時候,那麼薺菜包子怎麼做呢,下面來看看吧. 食材 薺菜 若干 雞蛋 6隻 五花肉 1小塊 麵粉 若干 植物油 適量 香油 適量 生抽 適量 鹽 適量 酵母粉 適量 方法/步驟 把麵粉放入盆中,按酵母說明書把適量的酵母粉放入30度左右的溫水中,攪拌均勻,進行和面,揉成光滑 ...

美食主食家常做法

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花蛤蒸蛋的家常做法

花蛤蒸蛋的家常做法

花蛤蒸蛋是一道很美味的家常菜,口感細膩.那麼花蛤蒸蛋家常做法怎麼做呢?一起看看步驟吧. 食材 花蛤 300g 雞蛋 2個 小蔥 1根 蒸魚豆豉 1勺 鹽 半勺 薑片 2片 方法/步驟 先將花蛤提前放入水中浸泡,加入兩勺鹽能有效去沙,浸泡兩個小時左右直至將沙子完全吐乾淨. 鍋中放入水燒開,放入花蛤煮至 ...

美食家常做法

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南瓜芝麻球的做法

南瓜芝麻球的做法

芝麻球俗稱麻團,香脆甜糯,非常好吃,加入南瓜則更加營養,今天就教大家一個南瓜芝麻球的做法,一起看看吧. 食材 南瓜 400克 糯米粉 250克 白芝麻 50克 食用油 500克 白糖 適量 泡打粉 5克 方法/步驟 南瓜削皮,切成薄片,上鍋蒸15分鐘左右,直到南瓜軟爛 南瓜取出放入盆中用勺子壓成南瓜 ...

美食小吃營養家常做法

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家常西葫蘆的做法?

家常西葫蘆的做法?

西葫蘆是一種常見實惠的蔬菜,家裡經常買來吃,那麼西葫蘆好吃的家常做法是什麼呢? 食材 西葫蘆 一個 菜椒 一個 醬油 少許 鹽 適量 雞精 適量 方法/步驟 將西葫蘆和菜椒洗乾淨,西葫蘆切成薄片狀.(西葫蘆可以根據個人喜好削皮或著不削皮) 在炒鍋內加入適量的食用油,開火. 待油熱之後,將西葫蘆倒入鍋 ...

家常菜花鳥魚蟲家常做法

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鮑魚紅燒肉家常做法

鮑魚紅燒肉家常做法

紅燒肉和鮑魚雖然一個是豬肉,一個是海鮮,但卻擁有著相似的口感.這略有些相似的口感,讓紅燒肉和鮑魚加在一起,卻產生了1+1>2的效果.鮑魚特有的鮮味帶給了紅燒肉更加立體的口感,而紅燒肉的多汁,也讓鮑魚更加入味. 食材 五花肉 一斤 鮑魚 10個 生薑 20克 大蔥 半根 老抽 1勺 生抽 2勺 ...

美食紅燒肉家常做法

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嬰兒肉鬆的做法

嬰兒肉鬆的做法

如何給嬰兒補充肉類營養呢?除了經常吃的肉泥,瘦肉粥等以外,還可以給寶寶食用肉鬆,但是外面買的肉鬆讓人實在不太放心,那就在家裡自己做吧,具體做法如下 食材 豬裡脊肉 300克 生薑 一小塊 花椒 10克 大蔥 半根 白糖 少許 嬰兒醬油 少許 植物油 少許 方法/步驟 新鮮的裡脊肉清洗乾淨,然後切小塊 ...

美食健康家常做法

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美女自製獨特毛血旺,有圖有真相

美女自製獨特毛血旺,有圖有真相

鳳爪.豬蹄.牛柳.青蝦,配以鴨血.黃豆芽,這樣的毛血旺,有沒有見過 食材[食譜熱量:1220.2(大卡)] 主料 鳳爪:150g 豬蹄:200g 牛柳:200g 青蝦:180g 輔料 黃豆芽:400g 鴨血:400g 辣椒:300g 花椒:20g 方法/步驟 鴨血切段,待用. 黃豆芽,沸水焯一遍,然 ...

美食家常做法

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降糖雜糧饅頭的做法

降糖雜糧饅頭的做法

在現在人們的飲食文化領域中,雜糧類食品,特別是雜糧饅頭越來越受到大家的喜愛:雜糧饅頭中含有多種雜糧成分,對身體也是能夠起到調節或控制血糖的水平,今天小編就為大家分享一種可以調節血糖的雜糧饅頭的家常做法吧. 食材[食譜熱量:1204(大卡)] 主料 麵粉:200克 蕎麥麵:100克 玉米面:100克 ...

美食家常做法

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排骨冬瓜湯家常做法

排骨冬瓜湯家常做法

今天這裡介紹一道很下火的家常靚湯--排骨冬瓜湯,主要的食材從名字即可得知:排骨和冬瓜,如果沒有排骨,也可以用大骨之類,將冬瓜洗淨去皮切片,加上焯過的大骨,放入少許生薑,在陶瓷隔水燉中慢燉,燉出來的排骨冬瓜湯細膩.鮮美.下火,挺不錯的,有興趣的可以試試. 食材[食譜熱量:334.8(大卡)] 主料 排 ...

家常做法

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澆頭面的做法

澆頭面的做法

澆頭面是比較講究的麵條做法,製作起來會麻煩些,但做出來的麵條口感.賣相都比普通麵條要好些,所以辛苦一點也是值得的,下面開始分享"番茄雞蛋澆頭面"的具體製作步驟. 食材[食譜熱量:223.5(大卡)] 主料 麵條:1把 番茄:1個 雞蛋:1個 輔料 蔥.姜.蒜:適量 方法/步驟 准 ...

美食麵條家常做法

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雞蛋灌餅的家常做法教程

雞蛋灌餅的家常做法教程

生活中大家吃雞蛋灌餅都是在早點店裡,今天我們在家也可以吃到美味的雞蛋灌餅 食材[食譜熱量:2550(大卡)] 主料 麵粉:適量 雞蛋:數個 輔料 椒鹽 :少量 食用油:少量 方法/步驟 和面,要和兩份面.一份是開水燙麵(圖一),一份是溫水和面(圖二).溫水面稍微多一點,但要足夠軟,這樣烙出來的餅是軟 ...

美食家常做法

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如何炸蘑菇更好吃

如何炸蘑菇更好吃

炸蘑菇大家並不陌生吧,很多人也都會炸,那麼你知道怎麼炸出來的蘑菇更好吃麼.下面我們就來看一下炸蘑菇的做法吧.喜歡的朋友可以試著在家做一做.方法也很簡單.食材在超市都可以買到.做出來的炸蘑菇也比較下飯. 食材[食譜熱量:4593.5(大卡)] 主料 蘑菇:若干 澱粉:一勺 麵粉:兩勺 雞蛋:一個 輔料 ...

美食家常做法

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金針菇家常簡單的做法

金針菇家常簡單的做法

金針菇是一種很美味的食材,其味道鮮美.口感爽脆,經常被人們用於涮火鍋.炒制.煮湯,做法也很多樣,這裡介紹集中家常簡單的做法,都比較簡單,有興趣的可以試試. 食材[食譜熱量:13(大卡)] 主料 金針菇:1包 搭配食材:若干 輔料 油.鹽.醬油.醋.料酒:少許 生薑.蒜頭.辣椒末:少許 金針菇-炒制 ...

涼拌家常做法

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簡單易學的美味番茄小排骨的家常做法

簡單易學的美味番茄小排骨的家常做法

酸酸甜甜的番茄小排骨做法雖然簡單,但是味道絕不簡單.今日超綜小編就為大家分享下一下簡單易學的美味番茄小排骨的家常做法,番茄小排骨熱量不高,減肥的朋友也可以吃哦! 食材[食譜熱量:202.5(大卡)] 主料 豬排骨:1000克 清水:適量 番茄醬:5大勺 輔料 料酒:適量 白糖:適量 蔥姜:適量 大料 ...

美味排骨番茄家常做法

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簡單易學的蔥香蛋餅的家常做法

簡單易學的蔥香蛋餅的家常做法

最經典的蛋餅,早餐里經常出現的一道菜,非常快捷的早餐,百吃不厭.今日就為大家獻上簡單易學的蔥香蛋餅的家常做法,希望大家能夠喜歡. 食材[食譜熱量:360(大卡)] 主料 雞蛋:5個 香蔥:4棵 輔料 油:適量 料酒:適量 鹽:適量 白胡椒粉:少許 白糖:少許 方法/步驟 雞蛋磕入碗裡,小香蔥洗淨切成 ...

美食家常菜家常做法

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不一樣的“魚香肉絲”

不一樣的“魚香肉絲”

家常的廚房,總是根據食材來做變動.今天做的"魚香肉絲"大同小異吧.如果換成香菇.加些黃瓜的話,也是可以的,做法差不多. 食材[食譜熱量:2800.5(大卡)] 主料 花生米:適量 瘦肉:適量 黑木耳:適量 黃花菜:少許 輔料 生抽:少許 料酒:少許 糖:少許 澱粉:適量 蔥姜蒜: ...

瘦肉木耳家常做法

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