美食營養

草魚湯怎麼做好吃呢

草魚湯怎麼做好吃呢

假期時間與家人就餐,餐桌上當然少不了――湯.今天小編和大家分享一下草魚湯怎麼做比較好吃,詳見以下烹煮方法,希望能幫助到喜歡喝湯的朋友們. 食材 草魚 300克 白豆腐 150克 生薑 適量 食鹽 適量 油 適量 香蔥 適量 方法/步驟 第一步:將新鮮的草魚300克左右清洗乾淨,準備好適量的生薑一起放 ...

美食

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魷魚紫菜湯的家庭做法

魷魚紫菜湯的家庭做法

紫菜適合用來煮湯,大家可能比較熟悉的是用雞蛋來煮紫菜湯,我今天試了下用魷魚煮紫菜湯,味道也是還可以,下面說說做法 食材 干魷魚 1片 紫菜 1包 姜 適量 方法/步驟 干魷魚放入水中泡軟,然後去掉中間透明的骨 將泡好的魷魚切成條備用,放入適量的薑末醃製,去掉部分腥味 將紫菜放入碗內,加適量的清水洗淨 ...

美食營養

絲瓜湯怎麼做比較好吃

絲瓜湯怎麼做比較好吃

天氣比較熱都喜歡喝點湯,今天小編選擇了絲瓜來製作菜湯,味道清淡鮮美,適合這個天氣食用,那絲瓜湯怎麼做比較好吃呢?希望小編的經驗能幫助喜歡喝湯的朋友們,詳見以下烹煮方法. 食材 絲瓜 400克 瘦肉 50克 生薑 適量 大蒜 適量 食鹽 適量 油 適量 方法/步驟 第一步:準備好新鮮的絲瓜一條約400 ...

美食營養瘦肉

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黃瓜薄片皮蛋湯做法

黃瓜薄片皮蛋湯做法

傳統的黃瓜皮蛋湯中黃瓜片的厚度較厚,所以不能充分入味,還有就是口感上偏硬,吃起來就不是真正意義的喝湯了,那麼如何做一道口感豐富的黃瓜皮蛋湯呢? 食材 黃瓜 400g 皮蛋 三個 姜 5g 雞精 適量 油 適量 方法/步驟 準備好黃瓜洗淨,黃瓜皮可以選擇性保留,然後用削皮工具直接將黃瓜削成一片片長長的 ...

美食黃瓜

美食營養

木瓜米酒湯的做法

木瓜米酒湯的做法

木瓜的營養成分豐富,味道清甜,平肝合胃,是水果中比較性溫受歡迎的保健水果,很適合做甜品湯.下面說說:木瓜米酒湯的做法. 食材 木瓜 約3兩 米酒 2兩 方法/步驟 將新鮮熟透的木瓜洗乾淨切開,用四分之一即可,剩餘的可以用保鮮膜封好放入冰箱冷藏室中. 然後,用刀將木瓜籽去掉,將外皮削乾淨,切成小塊.待 ...

美食

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雞湯與蓮子山藥的簡單做法

雞湯與蓮子山藥的簡單做法

朋友圈都在給媽媽發祝福語,千語萬言不如用實際行動來表達感恩之心.廚房總是看到母親忙碌的身影,工作之餘可以自己親自下廚為家人做晚飯,今天小編和大家分享一下美食雞湯與蓮子山藥的簡單做法,詳見以下步驟. 食材 雞肉 500克 蓮子 10克 山藥 15克 玉竹 10克 枸杞 10克 紅棗片 10克 蛹蟲草 ...

美食營養山藥雞肉

美食營養

18個月寶寶輔食----西紅柿牛肉湯

18個月寶寶輔食----西紅柿牛肉湯

以前一直是直接把西紅柿剁成小丁做湯給閨女吃的,慢慢的她也不肯吃了,喜歡喝葷湯,所以就煮了西紅柿牛肉湯. 食材 土豆 半個 牛肉 50g 西紅柿 半個 核桃油 適量 方法/步驟 牛肉洗乾淨後,過下開水後,再次洗乾淨去除血水,切成小丁. 土豆洗乾淨後去皮,切成小丁. 西紅柿洗乾淨後,去皮,切成小丁. 不 ...

美食牛肉西紅柿輔食

美食營養

萵筍肉片湯的做法

萵筍肉片湯的做法

簡單方便的萵筍肉片湯,上班族快速煮湯.(食材數量根據人數增減) 食材 萵筍 小半根 瘦肉 適量 薑片 適量 油鹽味精 適量 方法/步驟 萵筍削皮切片備用: 瘦肉洗淨切片,放少許鹽巴醃製備用: 薑片少許備用 鍋內倒入適量水,放入薑片. 燒開後,放入萵筍片:倒少許油: 繼續煮開3-5分鐘左右,放入準備後 ...

美食肉片

美食營養

夏天如何做好吃鮮美的絲瓜蛋湯

夏天如何做好吃鮮美的絲瓜蛋湯

立夏來了,夏天總是沒有胃口,人身體陽氣過盛,嘴巴容易乾燥上火.每每這個時候來一款夏日必備菜餚-絲瓜蛋湯 則是很有必要啦!絲瓜是當季蔬菜,清熱去火,不想吃飯的夏季,喝上一碗,從心裡到胃裡都舒坦了起來~那麼快來和小編一起做起來吧! 食材 絲瓜 1根 雞蛋 2個 大蒜 2瓣 雞精 少許 鹽 少許 黑芝麻油 ...

美食夏季

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夏季養生食譜-----甲魚湯

夏季養生食譜-----甲魚湯

以前不知道豬脊髓怎麼吃,夏季也是吃甲魚的季節,我就研究兩者怎麼一起吃呢?怎麼好吃又有營養呀.這道湯可以滋陰補腎.填精益髓. 食材 甲魚 1隻 豬脊髓 200g 生薑 適量 胡椒粉 適量 香蔥 適量 方法/步驟 甲魚洗乾淨後,切塊,備用. 豬脊髓洗乾淨後,備用. 生薑.香蔥洗乾淨後切片,備用. 甲魚塊 ...

健康養生

冬瓜木耳湯真的能減肥嗎

冬瓜木耳湯真的能減肥嗎

木耳即平常吃的黑木耳,搭配冬瓜能不能減肥呢? 工具/原料 冬瓜.木耳 知識點 冬瓜本身具有利尿消腫的作用,在夏天可以清熱解暑,富含多種礦物質和維生素,此外不含脂肪,熱量低,對於防止發胖有很好的作用. 木耳被譽為"菌中之冠",因其富含多糖膠體,對清理身體血液的雜質具有重要作用,預防 ...

美食減肥冬瓜木耳

美食營養

思慕雪的做法

思慕雪的做法

思慕雪的做法 食材 牛油果 適量 益力多 適量 麥片 適量 藍莓 適量 方法/步驟 牛油果和益力多 牛油果切塊 放入果汁機,倒入益力多 啟動果汁機 榨好汁 備好烤好的麥片 再加上點藍莓

美食

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芥菜乾怎麼做好吃

芥菜乾怎麼做好吃

芥菜乾怎麼做好吃 食材 芥菜乾 適量 燒骨 適量 姜 適量 鹽 適量 油 適量 雞精 適量 方法/步驟 芥菜乾1扎,約50g:燒骨一塊,約150g. 芥菜乾提前一晚浸泡,其間要多次換水. 浸泡好的芥菜乾洗乾淨切段,燒骨剁成塊,切2片姜. 沙鍋放油,放2片生薑炸一下, 然後放入芥菜乾和燒骨,加過面水, ...

美食

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槐花湯的做法

槐花湯的做法

槐花湯的做法 食材 槐花 適量 麵粉 適量 水 適量 雞蛋 適量 鹽 適量 蔥 適量 姜 適量 粉絲 適量 醋 適量 香油 適量 方法/步驟 燙過的槐花把水瀝乾,撒上少許鹽,攪拌均勻. 打入一枚雞蛋,攪拌均勻 放入適量麵粉,攪拌均勻.要攪拌成可以看到麵粉的樣子. 然後打入2枚雞蛋,攪拌均勻 在此同時 ...

美食

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牛筋湯家常做法

牛筋湯家常做法

牛筋湯家常做法 食材 牛筋 適量 姜 適量 蒜 適量 料酒 適量 番茄 適量 鹽 適量 生抽 適量 蔥 適量 糖 適量 胡椒粉 適量 醋 適量 辣椒 適量 油 適量 粉絲 適量 花菜 適量 香菇 適量 芹菜 適量 方法/步驟 牛筋洗淨放入鍋里焯水 放入高壓鍋選擇牛羊肉檔煮至軟爛 煮過牛筋取出放涼 用 ...

美食

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用電飯煲做雞湯的方法-滋陰養顏榴槤殼燉烏雞湯

用電飯煲做雞湯的方法-滋陰養顏榴槤殼燉烏雞湯

今天介紹一道滋陰養顏的榴槤殼燉烏雞湯,做法非常簡單.特別適合需要補充氣血,養顏美容的女性食用哦 . 食材 烏雞 1隻 榴槤殼 1個 方法/步驟 榴槤殼,去圖中已經刮開的白色部分 把清洗好的烏雞,放入鍋中,大火燒. 同時放入薑片5片,榴槤殼 切成的塊,大概一個榴槤的內囊切成的塊即可.桂圓乾50克,花椒 ...

保健養生

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夏日養生食譜-----鴨蛋銀耳湯

夏日養生食譜-----鴨蛋銀耳湯

以前一直吃的是銀耳蓮子羹,後來都說夏天吃鴨蛋比較好,鴨蛋性涼,具有滋陰清熱.止咳化痰.潤腸通便的作用.就想著能不能一起呢?查了些資料還真的能一起吃呢,試了下味道還不錯. 食材 鴨蛋 1枚 銀耳 15g 百合 30g 食鹽 少許 方法/步驟 將干百合浸泡在水裡,大概30分鐘後取出洗乾淨,備用. 銀耳洗 ...

美食

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夏季養生食譜----薏米排骨湯

夏季養生食譜----薏米排骨湯

夏季怎麼吃排骨湯才能不油膩呢?好吃又有營養湯. 薏米燉排骨湯適用於貧血.尿路感染.產後乳汁不足. 食材 豬排骨 1000g 薏米 50g 白蘿蔔 500g 蔥 適量 生薑 適量 方法/步驟 排骨切塊後,過下開水後,撈出後晾乾. 薏米洗乾淨後,放在水中浸泡一會. 白蘿蔔洗乾淨後去皮,切塊.生薑.蔥切碎 ...

排骨保健養生

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清湯燉白蘿蔔

清湯燉白蘿蔔

一點都不油膩的清湯燉白蘿蔔 食材 骨頭 280克 清水 500克 白蘿蔔 150克 鹽 5克 方法/步驟 首先把昨天晚上燉骨頭的湯端出來 把上方結在一起的油去掉 用小碗裝好留以後炒菜 去掉油後的清湯 準備好白蘿蔔 洗乾淨後切成段 放入骨頭湯中 放入少量的鹽 開電後一直燉著就好,白蘿蔔軟了就可以吃 注 ...

美味美食

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茶樹菇煲骨頭湯

茶樹菇煲骨頭湯

大家都知道茶樹菇是一種野生的蕈菌,營養價值很高,我們平時用來煲湯的茶樹菇都是曬乾的, 茶樹菇煲骨頭湯的做法,詳見以下步驟. 食材 茶樹菇 200克 豬骨頭 500克 食鹽 適量 清水 適量 方法/步驟 第一步:我們先將買回來的豬骨頭洗一下,然後放入湯鍋內並加入清水,如下圖所示. 第二步:將200克茶 ...

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