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怎麼燒好吃的莧菜炒油豆皮

怎麼燒好吃的莧菜炒油豆皮

莧菜味道軟香柔嫩,清熱去火,通便,油豆皮營養豐富,怎麼燒好吃的莧菜炒油豆皮呢? 食材 油豆皮 200克 莧菜 1斤 小蔥 4顆 蒜瓣 5瓣 薑末 兩勺 食用油 20克 鹽 15克 雞精 10克 方法/步驟 油豆皮泡在清水中,直到泡軟,易切為止,如圖. 莧菜擇洗乾淨,如圖. 油豆皮切絲備用,如圖. 小 ...

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扁梅豆怎麼做好吃

扁梅豆怎麼做好吃

扁梅豆含有豐富的維生素,味道非常鮮美,做法多樣,得到很多朋友的喜愛.那麼扁梅豆怎麼做好吃呢?當然是家常煸炒了,本文就來分享它的具體做法步驟,需要的小夥伴們一起來看看吧. 食材 扁梅豆 300克 生薑 5克 大蒜 2瓣 香蔥 1棵 干紅椒 3顆 青椒 1顆 食鹽 5克 五香粉 5克 生抽 8克 雞精 ...

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製作簡單健康的下飯菜青椒豌豆香菇丁燒豆腐

製作簡單健康的下飯菜青椒豌豆香菇丁燒豆腐

無論是在快節奏的工作中,還是在稍作駐足的假日生活中,維持人體所需的營養物質中,維生素和蛋白質是必不可少的.但對於個別人因塑形.瘦身而顧慮不去食用肉類,是大大錯誤的,其實也可以用植物蛋白質來補充人體所需的胺基酸,如豆製品以及豆製品原材料植物的豆類.那麼又該如何將豆製品.植物蛋白.維生素.菌類多糖製作成 ...

美食素菜

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青豆角的美味做法

青豆角的美味做法

我們喜歡吃的食物都可以稱作為美食,今天小編和大家分享一下健康有營養的素菜--青豆角的美味做法.這道菜的方法比較簡單並且容易學,詳見以下烹煮方法. 食材 青豆角 500克 辣椒 適量 大蒜 適量 方法/步驟 第一步:買回新鮮的青豆角500克左右,清洗乾淨切好放到盤子裡面,如下圖所示. 第二步:洗乾淨小 ...

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製作簡單健康的下飯菜青椒茭瓜炒雞蛋的做法

製作簡單健康的下飯菜青椒茭瓜炒雞蛋的做法

在家常菜中,所追求的就是上手製作簡單.菜品口味可口.健康.下飯,那麼利用青椒.茭瓜.雞蛋這三種食材,就可以滿足製作簡單.健康.下飯的菜品. 現就為大家介紹一下,關於製作簡單健康的下飯菜青椒茭瓜炒雞蛋的具體做法. 食材 青椒 1根 茭瓜 半顆 雞蛋 1顆 食用油 適量 食鹽 適量 蔬菜切配 選取1根青 ...

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獨具創意的金邊韭菜

獨具創意的金邊韭菜

我家很喜歡吃這道金邊韭菜.它完全避免了素炒韭菜,一不注意就將韭菜葉炒的過於脫水的尷尬,還能給韭菜加上濃郁的蛋香味,特別適合家裡有小朋友的選擇,喜歡的朋友可以試試,看看是不是非常好吃, 食材 韭菜 500克 雞蛋 50克 食用油 20克 鹽 2-5克 方法/步驟 準備好韭菜,洗淨,切成韭菜碎. 打一個 ...

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荷蘭豆胡蘿蔔素炒腐竹

荷蘭豆胡蘿蔔素炒腐竹

最近非洲豬瘟很厲害,很多人都很擔心豬肉的安全度,因此很多人只好選擇儘量吃素.但是長期吃素並不有利於健康,因此我們還是要重視蛋白質的攝入.今天特地介紹一款好吃又能補充蛋白質的素菜,荷蘭豆胡蘿蔔素炒腐竹.相信會給喜歡吃素菜的朋友多一個選擇. 食材 腐竹 200克 荷蘭豆 200克 胡蘿蔔 50克 黑木耳 ...

美食素菜

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蔊菜怎麼炒?好吃簡單的家常做法介紹

蔊菜怎麼炒?好吃簡單的家常做法介紹

蔊菜是少有的紅色蔬菜,味道獨特,口感綿密,是很多人最愛的青菜之一,今天介紹一種好吃簡單的蔊菜做法,旱鴨子也能輕鬆上手,本篇主題"蔊菜怎麼炒?好吃簡單的家常做法介紹",下面一步步給你講解. 食材 蔊菜 1把 蒜頭 4瓣 食鹽 10克 雞精 10克 方法/步驟 把蔊菜摘掉頭部硬的莖和 ...

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非油炸的茄子豆角-好吃不油膩

非油炸的茄子豆角-好吃不油膩

很喜歡吃茄子豆角,但外面餐廳做的基本上都是重油炸的.自己在家做的話也做過油炸的,不但費油還不健康,現在偏愛非油炸版的茄子豆角,朋友吃了都說好吃~~ 食材 茄子 半根 豆角 5根 青辣椒 1根 蒜 3瓣 醬油 少許 方法/步驟 茄子半根,切成條狀,用冷水稍微泡一下. (小時候聽家裡人說茄子有毒素,每次 ...

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蚝油花菜炒香菇

蚝油花菜炒香菇

新鮮的香菇,營養豐富,可以搭配炒各種菜. 食材 花菜 半棵 新鮮香菇 2朵 蚝油 少許 方法/步驟 選擇半棵新鮮的花菜,頭部太老的話可切去. 花菜切成小塊,放冷鹽水中泡5-10分鐘.(這個步驟可以有效去除花菜中的雜質) 香菇去蒂,洗淨.切成片備用. 泡乾淨的花菜,熱水焯一下後撈起. 熱鍋下油,下香菇 ...

素菜香菇

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小白菜炒香菇家常菜的做法

小白菜炒香菇家常菜的做法

青菜炒香菇是比較經典的家常菜,青菜又分小白菜.上海青.天津綠等品種,雖然炒制方法相同,但口感和味道各有特色.下面說說:小白菜炒香菇家常菜的做法. 食材 小白菜 約1斤 香菇(干) 約1兩 蔥.姜 各適量 食用油.鹽.耗油 各適量 方法/步驟 先將買到的青菜去根.去黃葉,然後在水盆中泡一泡,大約10分 ...

美食家常菜素菜

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涼拌菠菜粉絲怎麼做

涼拌菠菜粉絲怎麼做

菠菜粉絲的做法也很多,今天小編和大家分享一下涼拌菠菜粉絲的做法.希望能夠幫助到有需要的朋友. 食材 菠菜 一把 紅蘿蔔 半個 粉絲 一包 蒜 3瓣 十三香 一勺 鹽 一勺 香醋 一勺 醬油 一勺 香油 一勺 辣椒油 一勺 油炸花生米 一勺 方法/步驟 提前用溫水把粉絲泡軟.見下圖 鍋內燒開水,放入粉 ...

美食素菜花鳥魚蟲涼菜

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絲瓜清炒的簡單做法

絲瓜清炒的簡單做法

自家種的絲瓜有兩種,一種是帶稜角的(八角的),另外一種是光滑的,絲瓜成熟時可以用來做菜,過了絲瓜的季節,也可以將絲瓜絡來洗碗,今天小編和大家分享一下絲瓜清炒的簡單做法. 食材 絲瓜 300克 生薑 適量 大蒜 適量 食鹽 少量 油 適量 方法/步驟 第一步:摘到新鮮的絲瓜一條,把西瓜皮刨掉然後切成片 ...

美食營養素菜蔬菜

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水煮蘭花豆做法

水煮蘭花豆做法

一般人都可食用. 1. 老人.考試期間學生.腦力工作者.高膽固醇.便秘者都適合食用: 2. 中焦虛寒者不宜食用,發生過蠶豆過敏者一定不要再吃: 3. 有遺傳性血紅細胞缺陷症者,患有痔瘡出血.消化不良.慢性結腸炎.尿毒症等病人要注意,不宜進食蠶豆. 食材 蘭花豆 一盤 茴香 5個 水 適量 油 一勺 ...

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家常涼拌蘿蔔怎麼做呢

家常涼拌蘿蔔怎麼做呢

蘿蔔健康又營養,做法也很多種.今天小編和大家分享一下家常涼拌蘿蔔的做法.希望能夠幫助到有需要的朋友. 食材 蘿蔔 一個 蒜 3瓣 醬油 一勺 生抽 一勺 辣椒油 一勺 糖 少許 方法/步驟 準備一個綠皮的蘿蔔洗淨,削成大片.見下圖 放一勺鹽抓勻,醃一個小時.見下圖 用手擠出水分.見下圖 加入蒜末,生 ...

美食蘿蔔素菜花鳥魚蟲

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香辣黃豆芽的做法

香辣黃豆芽的做法

黃豆芽鮮香味美,它怎麼做好吃?當然是爆炒香辣豆芽嘍!做法非常簡單,廚房菜鳥在家也可以輕鬆完成哦. 食材 豆芽 200克 辣椒 3顆 生薑 1塊 色拉油 6克 食鹽 5克 五香粉 4克 雞精 4克 生抽 4克 香醋 3克 方法/步驟 如圖,首先將豆芽洗淨.焯水. 如圖,將干紅椒.生薑洗淨後切好備用. ...

美食家常菜素菜

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清潤低熱量的香菇木耳炒菜花怎麼做

清潤低熱量的香菇木耳炒菜花怎麼做

時下,人們對於日常飲食的要求越來越高,要在吃出營養的同時還要吃出健康來.但對於久坐少動的上班族來說,陷入了不知該吃什麼與高熱量.重口味飲食的糾結中,那麼回到家中,有沒有既適合簡單製作又可以盡可大快朵頤的營養健康菜品呢? 現就為大家介紹一下,關於清潤低熱量的香菇木耳炒菜花怎麼做的方法. 食材 香菇 3 ...

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清潤低熱量的青椒炒雙筍的做法

清潤低熱量的青椒炒雙筍的做法

萵筍是一種清熱利尿.降糖.富含鉀的菊科蔬菜,竹筍是清熱.低脂.高纖維.清潤腸道的食材,二者搭配在一起並佐以青椒提味,是健康飲食菜品中的絕配. 現就為大家介紹一下,關於清潤低熱量的青椒炒雙筍的做法. 食材 青椒 2根 萵筍 半顆 筍乾 適量 食用油 適量 食鹽 適量 清水 適量 配菜備制 青椒絲 將青 ...

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清潤低熱量的西芹百合炒白乾的做法

清潤低熱量的西芹百合炒白乾的做法

對於日常飲食和菜品有關於熱量.脂肪.碳水化合物.粗纖維方面要求的人群,找到既能滿足飽腹感.低熱量且又不失營養的菜品確實不容易,那麼我就為大家介紹一道既吃出健康又不失營養的菜品,及以西芹.百合.白豆乾為主材製作. 現就為大家介紹一下,關於清潤低熱量的西芹百合炒白乾的做法的方法. 食材 西芹 半顆 百合 ...

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美味簡單的涼拌豆乾怎麼做

美味簡單的涼拌豆乾怎麼做

豆乾的營養價值很豐富.今天,和大家分享一款簡單的涼拌菜.一起來看看吧. 食材 豆乾 適量 蒜苗 適量 蔥 適量 鹽 適量 雞精 適量 辣椒油 適量 花椒油 適量 醬油 適量 醋 適量 方法/步驟 第一步,先把在油鍋里炸過的豆乾準備好. 第二步,把蔥洗淨以後切長段準備好. 第三步,把準備好的豆乾和蒜苗 ...

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