紅燒

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紅燒平魚的家常做法

紅燒平魚的家常做法

紅燒平魚是一道非常有營養也很下飯的家常菜,做法也很簡單,現在我把過程和方法一起分享給大家,一起來看看吧. 食材 平魚 二小條 魚籽 二份 小米辣 二個 生薑 一塊 香蔥 一根 生粉 一勺 白糖 半勺 醬油 一勺 方法/步驟 先把平魚處理乾淨,控干水份後,抹上一層細鹽和麵粉,醃製十分鐘以上. 生薑去皮 ...

美食紅燒家常做法

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紅燒茄子這樣做格外好吃,又營養

紅燒茄子這樣做格外好吃,又營養

茄子的營養價值很高,吃法也是多種多樣,今天做一道地道的紅燒茄子 食材 茄子 3個 蔥 1棵 鮮姜 適量 生抽 適量 老抽 適量 蚝油 1勺 方法/步驟 茄子洗淨去皮 先縱切開成長條,再切成塊 將茄子塊裹一層澱粉,在油鍋中稍炸一下撈出. 另起鍋放油加熱,把炸好的茄子塊倒入鍋中翻炒 加入適量老抽生抽和少 ...

美食茄子紅燒

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紅燒黃豆豬蹄怎樣做才又Q彈又好吃?

紅燒黃豆豬蹄怎樣做才又Q彈又好吃?

最近很火的一句話,男人都是大豬蹄子!哈哈,說到豬蹄沒有哪個女人不愛,Q彈的外皮,豐富的膠原蛋白,燉的肉軟筋嫩的豬蹄吸足了湯汁,一口下去,糯!軟!滑!一口接著一口,筷子停不下來,真的是吃著碗裡的看著盤裡的!想想就留口水,話不多說,趕緊一起動手做起來吧~ 食材 豬蹄 一個 黃豆 半碗 冰糖 少許 生薑 ...

美食家常菜紅燒

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紅燒豬肉怎麼做?

紅燒豬肉怎麼做?

豬肉是大家餐桌上必備的菜品,營養美味.很多小夥伴在買來豬肉後想一次把它紅燒出來,然後放進冰箱裡,什麼時候想吃了再取出適量加入佐料做菜,非常方便.下面就來分享紅燒豬肉的方法,需要的親們一起來看看吧. 食材 豬肉 500克 食鹽 5克 醬油 5克 五香粉 6克 方法/步驟 如圖,首先取來新鮮豬肉,用溫水 ...

美味美食豬肉紅燒

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紅燒豬蹄最好吃的做法

紅燒豬蹄最好吃的做法

豬蹄中含有很多膠原蛋白,多吃豬蹄讓你美美噠! 食材 豬蹄 兩個 大蔥 一根 生薑 一塊 桂皮 少許 黃豆醬 少許 生抽 少許 老抽 少許 八角 少許 方法/步驟 選擇前豬蹄兩個(前豬蹄肉多),買的時候提前剁開,去毛洗淨. 生薑切成片,大蔥切成段(沒準備大蔥用香蔥代替了),桂皮不要太多. 鍋中放水,水 ...

美食紅燒

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怎樣紅燒牛肉土豆

怎樣紅燒牛肉土豆

家常製作方法,燉製的時間長一些就可以.土豆軟軟的,滿口牛肉香. 食材 牛肉 400g 土豆 100g 胡蘿蔔 150g 八角 適量 花椒 適量 干辣椒 適量 老抽 適量 生抽 適量 姜 適量 冰糖 適量 油 適量 鹽 適量 茶葉 適量 方法/步驟 首先將牛肉洗淨整塊放鍋里焯水. 然後將牛肉洗淨切大塊 ...

美食紅燒

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燒大腸的做法

燒大腸的做法

紅燒肥腸 食材 肥腸 600g 洋蔥 80g 螺旋辣椒 3個 蔥 1根 料酒 適量 生粉 5g 白酒 適量 青花椒 1g 大蒜 20g 豆瓣醬 適量 蒸魚豉油 適量 鹽 適量 原味精 適量 食用油 適量 方法/步驟 先把配菜準備好,如下圖所示. 把大蒜.蔥.洋蔥和青椒都處理好,豆瓣醬也取出適量.如下 ...

生活常識洋蔥紅燒

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在家如何做紅燒兔肉

在家如何做紅燒兔肉

在家如何做紅燒兔肉 食材 兔肉 一隻 方法/步驟 兔肉洗淨斬塊備用 鍋內燒熱水,加入兔肉煮開 將兔肉撈起用冷水洗淨放涼備用 準備姜.蒜等輔料 鍋內燒熱油 放入冰糖,炒糖色 加入兔肉進行翻炒著色 放入輔料繼續翻炒 加入適量的清水煮開,小火燉30分鐘 大火收汁 起鍋裝盤

美食紅燒

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金鄉燒羊肉的做法

金鄉燒羊肉的做法

羊肉蛋白質含量較多,脂肪含量較少.維生素B1.B2.B6以及鐵.鋅.硒的含量頗為豐富.此外,羊肉肉質細嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助於提高身體免疫力. 食材[食譜熱量:1050(大卡)] 主料 羊肉:600g 輔料 老抽:適量 鹽:適量 生抽:適量 冰糖:適量 啤酒:適量 大蔥:適量 青蒜:適量 八 ...

美食羊肉紅燒

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紅燒大白菜做法

紅燒大白菜做法

大白菜營養豐富,吃起來更是香脆爽口.今天就來分享紅燒大白菜的做法,過程很簡單,新手都很容易上手哦. 食材[食譜熱量:670(大卡)] 主料 大白菜:半棵 大蔥:1段 干紅椒:3顆 方法/步驟 如圖,首先把干紅椒和大蔥段洗淨後切好備用. 如圖,取來新鮮的大白菜,用清水將其洗淨. 如圖,把大白菜一片一片 ...

美食素菜花鳥魚蟲紅燒

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家常美味兒小雞塊

家常美味兒小雞塊

白條雞是比較常見的食物,現在來說人們都不太喜歡吃白條雞.因為吃的比較的緣故吧!並且可能味道並不是很可口吧!今天我分享一下我的做法僅供參考,望廣提意見相互交流. 食材 主料 白條雞:一隻 菜椒:一個 輔料 蔥姜.生抽.老抽.蚝油.醬:適量 方法/步驟 買回白條雞洗一下,放鍋里冒一下.撈出來洗淨,瀝乾水 ...

美食紅燒

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紅燒鯽魚的做法簡單好學

紅燒鯽魚的做法簡單好學

下班回到家就喜歡自己下廚給父母和孩子們做點他們喜歡吃的菜,今天小編和大家分享一下紅燒鯽魚的做法,簡單好學味道又鮮美,詳見以下步驟. 食材[食譜熱量:70(大卡)] 主料 鯽魚:1條 輔料 香蔥:適量 生抽:適量 生粉:適量 辣椒:適量 食用油:適量 食鹽:適量 料酒:少量 方法/步驟 第一步:到菜市 ...

美食鯽魚紅燒葷菜

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家常簡易紅燒黃翅魚

家常簡易紅燒黃翅魚

今天這裡介紹家常黃翅魚做法,簡易紅燒.黃翅魚是一種味道鮮美.口感鮮嫩.營養豐富的魚類,做法也很多樣,今天這裡介紹簡易紅燒,有興趣的可以試試. 食材 主料 黃翅魚:2隻 輔料 油.鹽.醬.醋.料酒.魚露:少許 生薑.蒜頭.蒜葉.辣椒干:少許 方法/步驟 準備兩隻新鮮的黃翅魚,讓賣魚師傅幫忙處理乾淨,帶 ...

紅燒

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紅燒肉的製作方法,超好吃

紅燒肉的製作方法,超好吃

小編這樣做出來的紅燒肉絕對好吃,一點也不肥,而且不要用醬油.生抽上色,最主要的是不用水煮 食材[食譜熱量:2860.5(大卡)] 主料 五花肉:適量 啤酒:適量 輔料 蔥:適量 姜:適量 蒜:適量 白糖:適量 鹽:適量 生薑:適量 干紅辣椒:適量 方法/步驟 五花肉切塊兒 鍋內倒入冷水,五花肉冷水下 ...

美食紅燒

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紅燒魚丸的簡單做法

紅燒魚丸的簡單做法

自己做的魚丸,可燉湯,可紅燒,可油炸,變著花樣吃,衛生營養.為大家做一道西紅柿紅燒魚丸,湯汁都拌飯吃完. 食材[食譜熱量:371.8(大卡)] 主料 魚丸:300g 輔料 西紅柿:1個 蒜米:適量 香菜:適量 醬油:適量 方法/步驟 蒜米.香菜.西紅柿洗淨切好 油鍋先下丸子微煎,撈起備用 蒜米爆香, ...

美食紅燒

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豬蹄怎麼做?

豬蹄怎麼做?

喜歡吃豬蹄的朋友們進來看看.營養好吃. 食材[食譜熱量:130(大卡)] 主料 豬蹄:1隻 輔料 黑胡椒粉 :適量 蚝油:4大勺 鹽:適量 白酒:小半碗 方法/步驟 鍋里熱油. 油熱後放入洗乾淨的豬蹄小火慢慢煎,直到豬皮煎的有點小焦發黃即可. 倒入2大勺蚝油和適量黑胡椒粉和小半碗白酒入鍋,炒到豬蹄上 ...

美食紅燒

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在家做紅燒魚塊的做法

在家做紅燒魚塊的做法

晚飯吃啥,做點紅燒魚塊下下飯啊. 食材[食譜熱量:1220(大卡)] 主料 草魚:適量 料酒:適量 生抽:適量 食鹽:適量 澱粉:適量 食用油:適量 蔥姜蒜:適量 干辣椒:適量 老抽:適量 豆瓣醬:適量 水澱粉:適量 方法/步驟 準備草魚塊適量. 加一勺料酒.一勺生抽.一小勺食鹽,兩小勺澱粉,拌勻, ...

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紅燒豬蹄的簡單家常做法

紅燒豬蹄的簡單家常做法

豬蹄營養又美味,同時是女性最愛的美容食品,一周吃一次,美容養顏哦. 食材[食譜熱量:1505(大卡)] 主料 豬蹄:兩個 蔥:適量 姜:適量 蒜:適量 干辣椒:適量 輔料 白糖:適量 料酒:適量 生抽:適量 老抽:適量 鹽:適量 燉肉料:1包 方法/步驟 買的豬蹄剁成小塊,焯水去沫,沖洗乾淨. 蔥姜 ...

美食養顏紅燒

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教你做家常紅燒排骨

教你做家常紅燒排骨

經典美食,紅燒排骨,色香味俱全,下飯好菜,可搭配土豆,玉米,蓮藕等. 食材[食譜熱量:1595(大卡)] 主料 排骨:適量 姜:適量 蔥:適量 蒜:適量 干辣椒:適量 輔料 耗油:適量 生抽:適量 老抽:1勺 食用油:適量 鹽:適量 料酒:適量 大料:3瓣 方法/步驟 我買的排骨是讓賣家直接幫剁成的 ...

美食排骨紅燒

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家常紅燒醬肉塊

家常紅燒醬肉塊

今天這裡介紹一道很下飯的家常菜-紅燒醬肉塊,先將肉塊炸去部分油脂,這樣肥而不膩,然後放入高壓鍋壓制一陣,肉質鬆軟.味道深入,最後經過炒香,通過三道工藝做出來的肉塊很是不錯,有興趣的可以試試. 食材[食譜熱量:1136(大卡)] 主料 三層肉:200g 輔料 油.鹽.醬.醋.料酒.白砂糖:少許 生薑. ...

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