雞肉

美食營養

蒸雞塊的家常做法

蒸雞塊的家常做法

雞是我們餐桌上常有的美食,它的做法有很多,下面我們來學習一款蒸雞塊的家常做法. 食材 雞腿 4個 大蒜 6瓣 鹽 1勺 薑片 5片 孜然粉 2勺 生抽 2勺 耗油 1勺 胡椒粉 1勺 方法/步驟 在超市買來雞腿,洗乾淨剁成雞塊. 把大蒜和生薑剁碎,準備好孜然粉. 把雞塊放碗裡,放鹽.生抽.耗油.胡椒 ...

美食雞肉

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香菇滑雞的家常做法

香菇滑雞的家常做法

家人相聚的美好時光,品味日常美食,享受營養健康生活,為了讓家人吃得更加開心與放心,小編喜歡自己製作美食與家人共享美味佳肴,今天小編和大家分享一下香菇滑雞的家常簡單做法,詳見以下烹煮步驟. 食材 雞肉 500克 香菇 80克 蛋清 適量 生抽 適量 食鹽 適量 生粉 適量 生薑 適量 方法/步驟 第一 ...

美食家常菜營養香菇雞肉

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蔥香炸雞塊兒怎麼做

蔥香炸雞塊兒怎麼做

看了不少美食節目,雞肉是很受歡迎的食材,<中餐廳>里蘇有朋的鹽酥雞,勾起來很多人的食慾,但是有時候不想專門買一些調料,也可以就地取材做個改良版的炸雞,配上一點小香蔥,味道很不錯. 食材 雞胸 一塊兒 土豆澱粉 適量 香蔥 4根兒 鹽 適量 生抽 適量 花生油 適量 其他 搭配點綴 方法/ ...

美食零食雞肉

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雞湯與蓮子山藥的簡單做法

雞湯與蓮子山藥的簡單做法

朋友圈都在給媽媽發祝福語,千語萬言不如用實際行動來表達感恩之心.廚房總是看到母親忙碌的身影,工作之餘可以自己親自下廚為家人做晚飯,今天小編和大家分享一下美食雞湯與蓮子山藥的簡單做法,詳見以下步驟. 食材 雞肉 500克 蓮子 10克 山藥 15克 玉竹 10克 枸杞 10克 紅棗片 10克 蛹蟲草 ...

美食營養山藥雞肉

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花膠雞最正宗的做法!

花膠雞最正宗的做法!

雞是一道特別常見的葷菜,但每個人的燒法不一樣,燒出來的口味也不一定正宗好吃.今天就由小編來給大家介紹下最正宗的花膠雞做法,吃貨們一起來學吧!營養豐富,美容養顏,深入滋補,再來上一碗米飯,把汁拌進去,吃光一碗,忍不住還想叫第二碗! 食材 雞 1隻 花膠 適量 紅棗 適量 枸杞 適量 桂圓 適量 鹽 適 ...

美容養顏美食雞肉

美食營養

土豆咖喱雞肉怎麼做?

土豆咖喱雞肉怎麼做?

說到泰國美食,首先會想到咖喱.平時懶得動的時候,把蔬菜和肉都放進去燉著,就是一頓豪華大餐,那我們就一起來做這道簡單的土豆咖喱雞肉吧~ 食材 雞腿 3根 咖喱 25g 土豆 2個 生抽 一小勺 燒烤醬 一小勺 料酒 一小勺 方法/步驟 準備材料,土豆,雞腿肉,咖喱. 雞腿切小塊,土豆切塊. 雞腿肉加少 ...

土豆美食家常雞肉

美食營養

雞肉怎麼焯水?

雞肉怎麼焯水?

由於雞肉的瘦肉特別多,很少會長脂肪,因此得到很多瘦身女人的喜愛.在做雞肉美食之前需要先把雞肉焯一下水,去除腥氣.那麼雞肉怎麼焯水呢?本文就來分享它的具體方法,需要的親們一起來看看吧. 食材 雞肉 400克 食鹽 5克 方法/步驟 如圖,首先準備新鮮的雞肉,用清水洗淨. 如圖,鍋內加入適量清水. 如圖 ...

美食烹飪雞肉葷菜

母嬰教育

十個月寶寶輔食---菠菜雞肉蛋花粥

十個月寶寶輔食---菠菜雞肉蛋花粥

這個時候媽媽有沒有覺得寶寶已經開始挑食啦,不肯吃飯啦,但又擔心她的營養,這個粥可以很好的補充營養,又很好吃啦! 工具/原料 菠菜3根,雞蛋1個,雞肉20g,大米20g 煮鍋 方法/步驟 大米洗乾淨後放入盛有清水的鍋中,煮開. 雞肉洗乾淨後,過下開水,切碎. 菠菜洗乾淨後切碎,備用. 雞蛋打散,攪拌均 ...

美食輔食雞肉

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怎麼炸雞排好吃

怎麼炸雞排好吃

怎麼炸雞排好吃 食材 雞胸肉 適量 雞蛋 適量 麵包糠 適量 十三香 適量 炸雞醃料 適量 料酒 適量 方法/步驟 雞胸肉橫著切成較薄的片狀 雙面撒上炸雞醃料 倒上料酒 雙面抹上十三香,放盤裡醃一會兒 打兩個蛋液 在盤子裡撒上黃麵包糠,把醃好的雞胸肉蘸上蛋液,再蘸滿麵包糠 鍋里放多一點橄欖油,開小火 ...

美食雞肉

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絲瓜浸雞的做法

絲瓜浸雞的做法

絲瓜浸雞的做法 食材 雞 半隻 竹蓀 適量 絲瓜 適量 紅棗 適量 枸杞 適量 姜 適量 白酒 適量 方法/步驟 雞洗淨,去肥油,砍件. 竹蓀淡鹽水浸泡10分鐘,清洗乾淨,去掉蒂部,剪成兩段. 絲瓜去皮,清洗乾淨,斜切小塊. 紅棗,枸杞子清洗乾淨,紅棗去核,姜切片. 沙鍋加入適量的水,薑片,白酒,竹 ...

雞肉

美食營養

雞的做法?左宗棠雞的做法?雞這樣做才好吃?

雞的做法?左宗棠雞的做法?雞這樣做才好吃?

現在生活水平提高了,雞已經不再是過年過節才能食得上的肉了,除了白斬和蒸雞,其實這樣做也別有一番風味! 食材 雞 1隻 米椒 2個 蛋黃 2個 甜椒 2個 玉米澱粉 20g 薑片 10g 蒜末 10g 方法/步驟 雞肉切丁,米椒甜椒適量切段,鍋內倒入雞腿肉,蛋黃一個,鹽,玉米澱粉,攪拌均 起火,倒入鍋 ...

美食雞肉

美食營養

雞肉怎麼做比較好吃

雞肉怎麼做比較好吃

對於上班族來說只有周末的時間才有空陪伴家人,近日都是下雨天氣較多,不想出門的朋友們則可以在家做美食.小編今天想和大家分享的是我們平時吃的雞肉要怎麼做比較好吃呢?詳見以下操作步驟,希望能幫助有需要的朋友. 食材 雞 1隻 煲湯材料 150克 食鹽 適量 生抽 適量 方法/步驟 第一步:買回一隻新鮮的雞 ...

美食營養雞肉葷菜

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五元雞的做法

五元雞的做法

五元雞的做法 食材 五元雞 一隻 干蘑菇 適量 料酒 適量 生抽 適量 姜 適量 紅辣椒 適量 蔬菜 適量 方法/步驟 干香菇熱水泡開,同時保留香菇水. 五元雞加入料酒和生抽,醃製20分鐘. 薑片.紅椒末下鍋爆香,再加入醃製好的五元雞翻炒2分鐘左右起鍋. 倒入砂鍋內,加入香菇水.香菇片.生抽.冰糖. ...

美食雞肉

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九香貴妃雞的做法

九香貴妃雞的做法

九香貴妃雞的做法 食材 土雞 一隻 香料帶 一個 鹽 適量 蔥 適量 姜 適量 方法/步驟 現將洗淨雞內外充分抹勻醃製10分鐘(也可以在涼水中加350克鹽,將雞浸泡1小時) 將雞身內外的鹽沖淨 鍋中加水,放入350克鹽煮開(如果是浸泡,可直接將浸泡雞的鹽水煮開),先煮10分鐘 燙雞,提著雞脖子將雞浸 ...

美食雞肉

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魚肚雞湯做法

魚肚雞湯做法

魚肚雞湯做法 食材 魚肚 適量 雞肉 適量 香菇 適量 枸杞 適量 料酒 適量 姜 適量 蔥 適量 鹽 適量 方法/步驟 魚肚和香菇洗淨,泡水2個小時以上: 薑片.蔥段加水,煮魚肚和雞肉3分鐘去油: 魚肚切小段,雞肉切小塊,與蔥段.薑片.香菇.枸杞一起放入燉盅,加水.料酒.少量鹽: 隔水蒸90分鐘即 ...

美食雞肉

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黃皮雞的做法

黃皮雞的做法

黃皮雞的做法 食材 雞 一隻 大蒜 適量 干辣椒 適量 姜 適量 料酒 適量 青椒 適量 鹽 適量 生抽 適量 孜然粉 適量 花椒 適量 方法/步驟 雞肉切小塊,清洗乾淨後瀝乾水份 青椒大蒜生薑雞腿菇紅辣椒 雞腿菇 用少許油把配菜先炒一下後盛出備用. 放少許油,八成熱後薑片大蒜花椒,然後放入雞塊翻炒 ...

美食雞肉

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雞肉燉土豆怎麼做好吃(製作過程)?

雞肉燉土豆怎麼做好吃(製作過程)?

下面介紹下公雞燉土豆的製作過程,供大家參考! 食材 雞肉 2斤 胡蘿蔔 1根 土豆 2個 姜 適量 蔥 1棵 食鹽 3勺 料酒 2勺 醬油 2勺 冰糖 適量 方法/步驟 食材準備好之後,現在可以製作了.起鍋燒油,加入冰糖熬開! 加入蔥姜蒜以及雞肉翻炒,上糖色,看著好看! 接著加入土豆以及胡蘿蔔翻炒一 ...

美食家常菜雞肉

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家常雞肉燉土豆

家常雞肉燉土豆

今天這裡介紹一道很不錯的家常菜做法--雞肉燉土豆,經過這種方法做出來的雞肉燉土豆口感透徹.味道十足.香氣十足,很是不錯,有興趣的可以試試. 食材 雞肉 3~5塊 土豆 1個 油.鹽.醬.醋.料酒.白砂糖 少許 生薑.蒜頭.小蔥.八角.桂皮 少許 方法/步驟 準備一個土豆,將其洗淨,然後用皮削削去外皮 ...

土豆美食雞肉

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如何製作咖喱雞塊飯

如何製作咖喱雞塊飯

咖喱雖說是印象里印度人吃的比較多,但是因為簡單易做,操作簡單,也慢慢的走入我們的生活裡面.今天我就來給大家介紹一下,如何製作咖喱雞塊,希望能幫到大家~ 食材 雞胸肉 適量 胡蘿蔔 適量 萵筍尖 適量 紅薯 適量 大蒜 少許 米飯 少許 備料 我是買的現成的雞胸肉,上次去同事家做,她是直接從整隻雞上片 ...

美食米飯雞肉

健康養生

雞肉對你的健康益處

雞肉對你的健康益處

雞肉瘦,脂肪含量相對較低,因此含有豐富多樣的蛋白質.因此,將雞肉菜餚添加到日常菜單中將為您帶來許多健康益處,從有效發展肌肉到減肥. 方法/步驟 富含磷 吃雞肉可以幫助你獲得強壯的牙齒和骨骼.因為雞有很多磷,有益於牙齒和骨骼的物質.此外,這種物質還有助於確保腎臟,肝臟,中樞神經系統等器官的功能,幫助它 ...

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