美食营养

怎么做家常菜素炒茭白

怎么做家常菜素炒茭白

家常菜素炒茭白是很多人喜欢吃的一道菜,那么怎么做家常菜素炒茭白呢,下面分享一下经验,供大家参考 食材 茭白 三根 酒 适量 盐 一勺 方法/步骤 将三根茭白洗干净 放在砧板上切好,放入盘中备用 在锅里倒入油烧热 把茭白放入锅中翻炒 过几分钟后,放入酒和一勺盐,继续翻炒 放入调制的淀粉糊炒一下 一盘茭 ...

美食花鸟鱼虫

怎么样做家常菜肉炒蘑菇

怎么样做家常菜肉炒蘑菇

家常菜肉炒蘑菇是很鲜美的一道菜,也挺好做的,那么怎么样做家常菜肉炒蘑菇呢,下面分享一下经验,供大家参考 食材 蘑菇 一小篮 肉 一小碗 酒 两勺 盐 一勺 方法/步骤 先把蘑菇洗干净切好 在锅中倒入油加热 放入肥肉,煎熬一下 再放入香菇翻炒 加入酒和盐,放入肉继续翻炒 炒几分钟后放入高压锅中蒸 五六 ...

美食花鸟鱼虫香菇

生啫排骨的做法

生啫排骨的做法

生啫排骨是一道广东的名菜,听其名字就知道,这是一道会让人垂涎欲滴的美食,光听名字就要让人吞口水,以防止掉下来.通常这道菜的食材大部分是排骨,但是现在人们讲究健康的饮食,荤素搭配更健康,所以我介绍的"生啫排骨的做法"加了很多的蔬菜进去,吃起来比较不容易腻,也更健康. 食材 排骨 3 ...

美食

一直很受欢迎的网红奶酪包怎么做

一直很受欢迎的网红奶酪包怎么做

一直很受欢迎的网红奶酪包怎么做,相信很多的朋友对此都十分的感兴趣,下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家. 方法/步骤 150克高筋粉加16克糖粉,2克盐,28克全蛋液. 加入15克奶油奶酪,2克酵母,倒入30克白砂糖和75克水. 面团滚圆放回碗里盖保鲜膜发酵至2倍大. 取出排气放入6寸模具中, ...

家庭版儿童牛排套餐

家庭版儿童牛排套餐

在家里也可以尝试做牛排给孩子吃哦! 食材 腌制牛排 2份 意大利螺丝面 少许 西红柿 1个 盐,鸡精 少许 生抽 少许 方法/步骤 锅中加水烧开下入螺丝面,加少许盐中火煮10分钟捞出备用,另外烧些开水,西红柿表面用刀切十字,浇上开水烫一下,轻松去皮,切成西红柿丁. 锅中加热放油,放入腌制好的牛排慢慢 ...

夏巴塔吐司如何制作?

夏巴塔吐司如何制作?

如何制作夏巴塔吐司?现简述如下. 食材 高筋粉 500克 室温水 320克 酵母粉 10克 盐 10克 橄榄油/葵花油 30克 方法/步骤 称取高筋粉放入厨师机搅拌缸中. 加入称量好的室温水. 称量酵母,加入. 加入称量好的盐. 将搅拌缸装入厨师机,慢速搅拌五分钟. 然后改快速搅拌五分钟. 停机,加 ...

农父烤薯吃法大全

农父烤薯吃法大全

没有烤红薯的冬天是不完整的,但对于资深吃货来说,无论春夏秋冬,只要没有烤红薯就是煎熬的,薯立方农父烤薯给你提供你最爱吃的烤红薯,有新口味啦.来看看吧 食材 红薯 适量 红豆 适量 核桃 适量 蓝莓干 适量 方法/步骤 洗净红薯,擦干.烤盘上垫锡纸,把红薯放好.(这步很重要,否则烤完后清洁烤箱时,你会 ...

美食

青瓜花生拌金针菇的做法

青瓜花生拌金针菇的做法

夏日炎炎,总想吃点清淡的菜.本次就来做一道清淡却不失香口的拌菜吧. 食材 金针菇 一扎 青瓜 一条 花生 适量 方法/步骤 青瓜,清洗干净外表,去掉头尾,切成细丝,备用. 金针菇,切去头部,清洗干净,将成扎的金针菇分开.锅烧开水,将金针菇淖软,捞出沥水冷却,备用. 花生,挑出坏花生.热锅少油,煎至可 ...

美食

宝宝辅食之海苔芝麻粉

宝宝辅食之海苔芝麻粉

宝宝六个月开始母乳的营养就逐渐满足不了宝宝的需求了,这个时候辅食的介入就很有必要了,对于索然无味的米粉.粥品.面条怎么样才能让宝宝吃的很happy呢?海苔中含有丰富的维生素以及钙.铁等矿物质.这个时候可以给宝宝做一点海苔芝麻粉,放在粥品里面,增加宝宝的食欲,还能促进骨骼生长等功效. 食材 海苔片 5 ...

美食宝宝辅食

凉拌黄瓜丝怎么做好吃?

凉拌黄瓜丝怎么做好吃?

夏天吃凉拌菜最好不过了,凉拌黄瓜就属于其中之一.黄瓜除了可以用拍块的方式做凉拌之外,也可以弄成凉拌黄瓜丝,口感更细腻清爽. 食材 黄瓜 1根 红辣椒 1个 蒜 3瓣 芝麻 少许 椒盐 少许 酱油 少许 醋 少许 香菜 1根 方法/步骤 新鲜的黄瓜洗净,去头去尾.(如果是嫩的带白点的那种,可用刀背轻轻 ...

凉拌菜

当归红枣粥的做法

当归红枣粥的做法

当归有活血化瘀.调经止痛的功效,加上红枣熬成粥,最适合女生食用. 食材 大米 1/4量杯 红枣 12粒 当归 6片 冰糖 1块 方法/步骤 大米洗净.(按食用人数增减米量) 当归洗净,跟大米一起,加水浸泡60分钟. 红枣洗净,每个红枣用刀扎一下.(便于入味) 待大米当归浸泡1个小时后,加入红枣.冰糖 ...

超火番茄鸡蛋做法,不炒不煮不煎,简单又美味

超火番茄鸡蛋做法,不炒不煮不煎,简单又美味

天气越来越热了,可以多吃西红柿,西红柿可以防暑以及防紫外线,今天分享西红柿加鸡蛋很好吃的做法,不炒不煮不煎,加上面粉筷子一搅一搅,香甜松软,可好吃了,做法超级简单家常,喜欢的朋友赶紧试试吧 食材 西红柿 3个 鸡蛋 2个 普通面粉 400g 酵母 4g 白糖 30g 方法/步骤 把西红柿清洗干净,用 ...

简单易学的蒜苗回锅肉

简单易学的蒜苗回锅肉

家里人喜欢吃肉,老公更是对肥瘦相间的肉情有独钟.家里买了五花肉,刚好也有蒜苗,所以就做了这道蒜苗回锅肉. 食材 五花肉 300克 蒜苗 适量 豆瓣酱 适量 生抽 适量 黄酒 适量 方法/步骤 将蒜苗洗干净切成段,豆瓣酱备好. 将猪肉用开水煮3分钟,捞出来晾凉. 把猪肉切成薄片. 锅中油热后加入五花肉 ...

台湾冰烤红薯做法

台湾冰烤红薯做法

对于吃货来说,吃好吃的东西是非常重要的.从中午吃完午饭,到晚上吃晚餐的那段时间,对我来说是超级漫长的.所以在这段时间之内,我就需要找一些东西来解解馋.不然嘴巴不动动的话,我会觉得嘴巴很寂寞的,炎热的夏季吃点啥好呢,薯立方冰烤地瓜是很不错的,那台湾冰烤红薯怎么做呢,下面关于做法,给大家大致说一下 食材 ...

做红豆花卷的方法

做红豆花卷的方法

红豆花卷是常见的中式点心,营养丰富,具有清热解毒,健脾益肾,利尿消肿的功效.老人小孩都适宜吃.红豆花卷的做法看似很简单,但是做得好吃需要很讲究方法的.现在小编给大家分享一下做红豆花卷的方法. 食材 面粉 250克 红豆 100克 白糖 30克 酵母 4克 蜂蜜 10克 清水 100克 方法/步骤 红 ...

美食

教你五花肉炒豌豆怎么做

教你五花肉炒豌豆怎么做

五花肉炒豌豆做法简单味好,大多数人都爱吃. 食材 碗豆 1碗多 猪五花 半条 蒜末 2颗 酱油 2小匙 盐 1小匙 米酒 1小匙 胡椒 少许 方法/步骤 碗豆去除硬丝,猪五花切片,蒜头切末 五花下锅干煎,小火,不放油. 煎到油出来,猪肉呈现金黄色,即可加入蒜末,酱油,米酒.拌匀让调味料和猪肉结合入味 ...

如何制作八棱瓜炒蛋这道菜

如何制作八棱瓜炒蛋这道菜

八棱瓜营养丰富对身体有益如果与鸡蛋真是绝配,如何制作八棱瓜炒蛋下面看我分享 食材 八棱瓜 600克 鸡蛋 300克 油 100克 盐 3克 独蒜米 5克 方法/步骤 八棱瓜刨皮子,切成小块待用. 锅里热油煎鸡蛋将蛋煎成金黄色舀入碗里待用 锅里放油烧热倒入切成片的八棱瓜加盐爆炒出汤汁后倒入煎好的鸡蛋一 ...

最经典的健康蛋糕—超软蜂蜜南瓜蛋糕

最经典的健康蛋糕—超软蜂蜜南瓜蛋糕

很多时候对于家庭烘焙的伙伴,真的就是一爱好+健康的需求,但是往往烘焙的工艺复杂,而让很多童鞋没有一直坚持下去,以至于失去了初心.其实在烘焙的食谱中,也有很多比较简单的,所用工具简洁的,又好吃的产品,比如今天的这款南瓜蛋糕,我觉得但凡有点动力的童鞋都能成功. 这款蛋糕口感非常松软,相对扎实而厚重的磅蛋 ...

美食健康蛋糕

如何制作鸭亦炆冬菇

如何制作鸭亦炆冬菇

如何制作鸭亦炆冬菇 食材 鸭亦 600克 冬菇 6个 姜片,蒜蓉,辣椒,南乳酱和柱侯酱 各少许 方法/步骤 新鲜的鸭亦约600克,洗净并斩成三段备用 将鸭亦汆水5分钟后沥干水份备用 冬菇六个洗净并用清水洗净2小时待用 起锅将冬菇烘干水份后,加入少许生油略炒片刻备用 配以姜片,蒜蓉,辣椒,南乳酱和柱侯 ...

炒通心菜的简单方法

炒通心菜的简单方法

通心菜上市的时刻,很多人都喜欢买来炒菜吃,下面简单介绍如何炒通心菜的方法给大家: 食材 通心菜 500g 方法/步骤 通心菜又叫做空心菜,源自于它的根是空的,到市场上购买通心菜回来,如图: 把通心菜掰成小断,如图: 把通心菜洗干净,我一般洗三次,如图: 洗干净的菜,晾干水分,就可以热锅倒油,翻炒,直 ...

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