美食營養

胡蘿蔔乾怎麼炒才香?

胡蘿蔔乾怎麼炒才香?
下面教大家去製作美味的肉末炒蘿蔔乾 食材 干胡蘿蔔片 適量 肉末 適量 生薑 適量 花生油 適量 鹽 適量 醬油 適量 味精 適量 蚝油 適量 方法/步驟 先將乾淨的蘿蔔乾泡水,讓它展開,把水倒掉,重複以上的操作三次,直至洗乾淨 把蘿蔔乾撈出,把蘿蔔乾扭干直至沒有水(水儘可能的少),然後把蘿蔔乾切成 ...

炸心裡美蘿蔔丸子

炸心裡美蘿蔔丸子
丸子,炸好了後,可以當主食吃! 食材 心裡美蘿蔔 適量 胡蘿蔔 適量 鹽 適量 醬油 適量 十三香 適量 豆油 適量 蔥花 適量 方法/步驟 準備心裡美蘿蔔.將心裡美蘿蔔擦成絲. 準備胡蘿蔔.將胡蘿蔔擦成絲. 準備蔥花. 準備白面. 將心裡美蘿蔔絲,胡蘿蔔絲和蔥花,放在一起.並攪勻!再放入鹽,醬油, ...

五彩水餃做法

五彩水餃做法
水餃幾乎家家戶戶都會包,一般是外面買的白皮,這幾天我家包五彩水餃,真的超級美,而且也是超級麻煩的, 食材 麵粉 500克 蔬菜汁 適量 豬肉 適量 蔥花 適量 方法/步驟 先將要做水餃的陷打成泥,我今天準備條肉.蔥花.生薑.生抽 然後將以上幾種材料打成泥攪拌均勻備用 再準備第二份肉餡胡蘿蔔絲,青菜和 ...

香蕉雞蛋卷營養餐

香蕉雞蛋卷營養餐
香蕉雞蛋卷營養餐 食材 香蕉 一根 全麥吐司麵包 一片 雞蛋 一個 食用油 少許 方法/步驟 準備好一片全麥吐司麵包,用刀或別的工具把吐司壓扁:備用 把全麥吐司壓片的四個邊緣切掉,放上一根已經剝好皮的香蕉: 用全麥吐司壓片把香蕉捲起來包住,切掉沒有包住兩頭的香蕉: 把雞蛋打散攪勻(光要蛋黃會更顯色彩 ...

黃豆豬頭湯的做法

黃豆豬頭湯的做法
黃豆豬頭湯的做法 食材 黃豆 200g 豬頭 半個 薑片 適量 方法/步驟 黃豆放入碗中,加清水浸泡2小時以上 豬頭切段洗淨 鍋內放入適量的水 放入豬頭煮開後先除去浮末,然後再放入黃豆(我是先加了黃豆後面煮開後才除去浮末) 煮開後放入適量的薑片 繼續煮1小時以上即可

怎樣煮香腸飯好吃?

怎樣煮香腸飯好吃?
將豬肉剁碎後,加入調料攪拌均勻做成肉餡,灌到洗淨的豬大腸中,就可以做成香腸,香腸味道鮮美,營養豐富,深受人們喜愛,今天介紹香腸飯的做法. 食材 大米 400g 香腸 200g 方法/步驟 取香腸一根洗淨備用: 將香腸切成片備用: 將大米放入鍋中,淘洗乾淨備用: 加入切好的香腸: 用筷子將香腸均勻沒入 ...

西蘭花雞蛋早餐餅的做法

西蘭花雞蛋早餐餅的做法
2個雞蛋,1朵西蘭花,教你做最快早餐餅,3分鐘出鍋,營養又美味的小餅就誕生了. 食材 西蘭花 適量 雞蛋 2個 方法/步驟 準備一朵西蘭花清洗乾淨.兩個雞蛋.備用. 把洗乾淨的西蘭花,用刀沿邊一刀一刀切成碎末.放到碗裡. 再把半根火腿切成小丁.放到西蘭花里. 然後打上兩個雞蛋.要哪個筷子順時針翻拌均 ...

如何做讓人流口水的香腸蒸雞蛋--超簡單哦

如何做讓人流口水的香腸蒸雞蛋--超簡單哦
你是不是懶得做飯呀?今天給大家帶來一款簡單得不能再簡單的香腸蒸雞蛋,超級好吃的哦,而且特別的省事,趣級方便. 食材 香腸 1根 雞蛋 1個 方法/步驟 香腸一根,並將香腸切片放在盤子上,備用. 往盛有切片香腸的盤子裡打上一個雞蛋. 把香腸放在蒸飯的電飯鍋上. 飯煮好了,香腸蒸蛋也做好了.出鍋.超級美 ...

東北酸菜的家常做法

東北酸菜的家常做法
每到冬季,家裡都會醃製一些酸菜,因為喜歡吃酸菜那種既酸又脆的口感,家裡人有喜歡吃酸菜里的粉條,也有喜歡吃酸菜里的土豆,所以就各放了一些. 食材 酸菜 1棵 土豆 1個 粉條 60克 熟五花肉 適量 煮肉湯 適量 鹽,味素 適量 香菜 少許 五香粉 2克 方法/步驟 酸菜去根,單葉洗淨,將酸菜改刀切絲 ...

如何做好吃又健康清口的豆腐皮波菜湯

如何做好吃又健康清口的豆腐皮波菜湯
波菜,菠菜有"營養模範生"之稱,它富含類胡蘿蔔素.維生素C.維生素K.礦物質(鈣質.鐵質等).輔酶Q10等多種營養素.豆腐皮性平味甘,有清熱潤肺.止咳消痰.養胃.解毒.止汗等功效.豆腐皮營養豐富,蛋白質.胺基酸含量高,據現代科學測定,還有鐵.鈣.鉬等人體所必需的18種微量元素.所 ...

如何在學校宿舍或在家做出簡單又好吃的蛋炒飯?

如何在學校宿舍或在家做出簡單又好吃的蛋炒飯?
很多小夥伴可能不怎麼會做飯,一個人在家的時候或者是在學校宿舍里的時候,肚子餓了向弄點好吃但又簡單方便的東西來吃,蛋炒飯就是最佳之選了.接下來,小編將向您介紹如何做出好吃美味.又簡單易學的蛋炒飯! 食材 雞蛋 1個 香腸 2根 米飯 看自己的食量 方法/步驟 首先準備好自己夠吃的米飯分量,以及必備的食 ...

橘子軟糖的做法

橘子軟糖的做法
橘子軟糖酸甜可口,做起來也簡單. 食材 橘子汁 200ml 白糖 150克 蘋果膠 7克 麥芽糖漿 45克 方法/步驟 剝橘子榨汁. 蘋果膠和20克白糖混合,稱好45克麥芽糖漿以及130克白糖 橘子汁火上加熱至四十度,加入蘋果膠與白糖的混合,攪拌加熱至沸騰. 沸騰後轉小火,倒入麥芽糖漿和剩下的白糖, ...

學烙外婆的干餅

學烙外婆的干餅
下面是學烙外婆的干餅,不過味道與外婆的干餅還是有不小的差距.一直在尋找小時候外婆烙的干餅的香,干餅放在嘴裡咬上一口,滿口都是酥香酥香的,難以忘懷的外婆干餅的味道. 食材 麵粉 若干 黑芝麻 若干 雞蛋 若干 植物油 若干 方法/步驟 將麵粉放在蒸鍋里,蒸半個小時出鍋,麵粉容易結塊,蒸的過程中要注意翻 ...

醃製白蘿蔔的秘制方法

醃製白蘿蔔的秘制方法
醃白蘿蔔的獨家秘制方法,不用鹽,注意這一點,酸甜爽脆. 食材 白蘿蔔 適量 胡蘿蔔 適量 方法/步驟 準備塑適量的白蘿蔔和胡蘿蔔,清洗乾淨備用. 先把白蘿蔔的頭和尾去掉.再切成薄片.不去皮口感更好. 胡蘿蔔也切成薄片.大蒜切片.紅椒切圈.備用. 把白蘿蔔和胡蘿蔔混合起來,加上100克白砂糖. 用筷子 ...

胡蘿蔔海帶炒肉的做法

胡蘿蔔海帶炒肉的做法
胡蘿蔔含有豐富的維生素,它味道清香,略帶甜味,常吃對身體非常有好處,今天介紹一下胡蘿蔔海帶炒肉的做法. 食材 胡蘿蔔 300g 海帶 100g 豬肉 50g 大蒜 20g 方法/步驟 將胡蘿蔔洗淨備用: 將洗淨的胡蘿蔔切成片: 將海帶洗淨切好備用: 取肥肉適量洗淨備用: 將洗淨的肥肉切成片: 將大蒜 ...

臘八蒜的醃製小方法

臘八蒜的醃製小方法
臘八蒜作為冬季里的一個下飯菜還是不錯的. 食材 蒜瓣 30-40顆 白糖 一勺 米醋 一瓶 方法/步驟 大蒜掰瓣掰皮. 將剝皮後的蒜瓣放入玻璃容器內. 在容器內倒入米醋,漫過蒜瓣. 倒入米醋後把容器密封. 醃製一段時間後蒜瓣會慢慢變色. 一個月後蒜瓣會變成綠色即可食用. 注意事項 泡蒜的容器一定要無 ...

番茄牛腩的做法步驟,番茄牛腩怎麼做好吃

番茄牛腩的做法步驟,番茄牛腩怎麼做好吃
西紅柿內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸,既有保護所含維生素C不被烹調所破壞的作用,還有增加胃液酸度.幫助消化.調整胃腸功能的作用. 食材 牛腩 1000克 西紅柿 二個 冰糖 適量 八角 2個 啤酒 半罐 陳醋 1勺 番茄牛腩的做法 牛腩切塊...個人不喜歡切太小 洋蔥.姜切好..桂皮.八角.香葉.冰糖. ...

香辣茄子肉末怎麼做好吃,香辣茄子肉末

香辣茄子肉末怎麼做好吃,香辣茄子肉末
這樣料理會讓人愛上茄子的美味,焦香入味的肉末,配上軟熟的茄子,加上姜.蒜.青蔥和辣椒的調料拌炒,那香味會讓人用湯匙挖一大口飯來一起入口,如此美味好吃又下飯,讓餐桌上料理更加吸引人 食材 豬肉末 250g 茄子 1個 姜 適量 蒜 適量 辣椒 適量 米酒 1大勺 香辣茄子肉末怎麼做好吃 準備材料 豬肉 ...

干煎帶魚做法

干煎帶魚做法
帶魚,除了美味還是美味,我一如往前的做法就是干煎,真的超級好下飯哦 食材 帶魚 300克 鹽巴 6克 方法/步驟 先將買回來的帶魚段解凍一下,然後洗淨 灑入鹽巴等個人喜歡的調味品醃製一下 鍋里加熱,倒入油燒熱後,平鋪帶魚段 大火煎,轉小火一面煎至微黃,今天由於帶魚解凍時間太短,魚身有點冰,所以會粘鍋 ...

奧利奧蛋白糖的做法

奧利奧蛋白糖的做法
非常鬆脆,特別的酥的奧利奧蛋白糖,鬆脆香甜,入口即化,是一款簡單易做的甜蜜小糖果,即可以當小零食,又可以是蛋糕裝飾或者放在酸奶裡面一起吃. 食材 雞蛋白 3個 白砂糖 100克 奧利奧 8塊 香草精 6克 方法/步驟 把準備好的奧利奧餅乾取掉中間的奶油,切碎備用. 再把三個雞蛋的蛋清和蛋黃分離開. ...