美食營養

家常早餐做法

家常早餐做法
雖然去早餐店吃飯方便簡單,但是衛生和味道達不到滿分,因此大部分朋友都是喜歡自己在家做早餐.那麼家常早餐是如何做的呢?下面就來分享最簡單美味的胡蘿蔔白菜早餐面. 食材 胡蘿蔔 1根 白菜 10克 大蔥 1段 掛麵 200克 方法/步驟 如圖,取來適量白菜.胡蘿蔔.大蔥,用清水洗淨,然後切好備用. 如圖 ...

簡單之烤冷麵

簡單之烤冷麵
今天,我做的烤冷麵,只放了洋蔥碎和香菜段!不過,還是很好吃的喲! 食材 烤冷麵 適量 洋蔥 適量 香菜 適量 食用油 適量 方法/步驟 準備烤冷麵. 準備刷烤冷麵的醬料. 準備洋蔥.將洋蔥切碎. 準備香菜.將香菜切段. 準備雞蛋. 熱鍋涼油! 將一片烤冷麵,放入放入有食用油的平底鍋里.再在烤冷麵上面 ...

家常雞胸肉魔芋素什錦,簡單清爽嫩滑菜品

家常雞胸肉魔芋素什錦,簡單清爽嫩滑菜品
雞胸肉鮮香滑嫩蛋白質豐富,搭配魔芋,口蘑等食材烹飪一道雞肉炒素什錦,清爽營養健康菜品,值得分享一道佳肴. 食材 雞胸肉 1塊 袋裝魔芋 1袋 口蘑 5朵 胡蘿蔔 半根 青椒 1根 蔥片 4片 薑片 3片 蒜片 3瓣 鹽 2克 料酒 3克 白胡椒粉 2克 雞粉 2克 澱粉 3克 蔥末 3克 薑末 2克 ...

香菇滑雞的美味做法

香菇滑雞的美味做法
雞腿肉,香菇,紅椒簡單的食材,不簡單的美食! 香菇滑雞簡單教程,寶寶的最愛哦 食材 香菇 適量 紅椒 適量 雞腿 適量 方法/步驟 把準備好的雞腿切成塊.涼水下鍋焯水撈出.備用. 再把準備好的香菇和紅椒清洗乾淨.分別切塊備用. 然後再鍋里倒入適量食用油,放入焯過水的雞塊.翻炒片刻. 加上適量醋.蚝油 ...

大閘蟹如何儲藏?

大閘蟹如何儲藏?
大閘蟹這種食物呢,一定要吃新鮮的,它的新鮮活力程度,會對口感造成極大的影響,死蟹或是瀕死的蟹,都是不建議吃的. 因此,用合適的方法來儲存大閘蟹,保持它的新鮮度,就能讓大閘蟹更好吃! 食材 大閘蟹 數隻 無 無 方法/步驟 儲藏方法:冰箱冷藏 剛買回來的大閘蟹,如果沒辦法立即吃完的話,就可以把它們放在 ...

迷迭香按摩烤翅

迷迭香按摩烤翅
迷迭香按摩烤翅製作簡單,色香味俱全,可以作為孩子的零食,也可以作為一盤拿得出手的主菜. 食材 雞翅 8個 檸檬 半個 小番茄 7-8個 迷失香 適量 大蒜 半個 海鹽 適量 黑胡椒 適量 橄欖油 適量 百里香 適量 方法/步驟 雞翅解凍後,用廚房紙擦乾表面水份.劃幾刀幫助入味. 此時烤箱可以開始預熱 ...

白蘿蔔怎麼吃

白蘿蔔怎麼吃
白蘿蔔是我們日常生活中一種常見的蔬菜,可以做成蘿蔔排骨湯.蘿蔔鹹食.蘿蔔丸子,更簡單的製作方法就是做成爽口的蘿蔔小菜.今天就教大家做一道經典的味道非常不錯的蘿蔔小菜--酸甜脆蘿蔔. 食材 白蘿蔔 一根 野山椒 6個 白糖 2茶匙 陳醋 1茶匙 醬油 1茶匙 清水 適量 白醋 1茶匙 方法/步驟 白蘿 ...

小炒五香乾的簡單做法

小炒五香乾的簡單做法
五香乾+香蔥就可以吃一頓美美的湘菜系 家常菜菜之小炒五香乾,,辣的剛剛好! 食材 五香乾 適量 香芹 適量 方法/步驟 先把準備好的五香乾切成薄片.備用. 再準備小米椒.生薑.大蒜.香蔥.全部清洗乾淨改刀.備用. 然後在鍋里倒適量食用油,放生薑.大蒜和米椒.爆香. 再放入切好的五香乾,翻炒片刻. 加 ...

做五香鵪鶉蛋

做五香鵪鶉蛋
鵪鶉蛋的營養成分挺高的,小朋友都很喜歡吃,自從有了孩子後經常做給他吃 食材 鵪鶉蛋 20個 花椒 少許 大料 2個 小茴香 少許 鹽 3勺 老抽 5滴 方法/步驟 首先買些鵪鶉蛋,放在盆里輕輕地洗乾淨放在鍋里 把花椒,大料,小茴香,在滴幾滴生抽放入鍋里,在放些水摸過鵪鶉蛋 放在灶台上開大火煮開,開後 ...

喜茶整顆爆檸檬的做法——小兔奔跑奶茶教程

喜茶整顆爆檸檬的做法——小兔奔跑奶茶教程
顧名思義,整顆爆檸它用的是一整顆的檸檬,切成多片,但是不要切斷,然後放到杯中,雖然這裡用到了一整顆的檸檬,但是也不會太酸,比起普通的水果茶,它會多一些茶的味道,是夏天消暑的神器. 食材 青檸檬 1顆 檸檬汁 25ML 小兔奔跑果糖 70ML 小兔奔跑茉莉綠茶 250ML 冰塊 適量 方法/步驟 整顆 ...

帶魚這樣清蒸沒腥味

帶魚這樣清蒸沒腥味
常吃帶魚的話有補脾,暖胃,養肝,補氣,養血,健美等好處的,很多人吃帶魚基本上愛炸著吃,但是下面我給大家做的這道帶魚沒有炸,不過做出來照樣的好吃. 食材 帶魚 2條 香蔥 2根 干辣椒 1個 玉米油 適量 鹽 適量 蒸魚豉油 適量 料酒 少量 薑絲 2片 方法/步驟 把準備好的生薑切成條,然後把蔥花也 ...

洋蔥白菜炒鵝胗

洋蔥白菜炒鵝胗
洋蔥白菜炒鵝胗 食材 鵝胗 1份 鹽 3g 十三香 1g 洋蔥 5g 方法/步驟 鵝胗切段待用 油鍋燒熱後下入洋蔥炒香 然後下入鵝胗翻炒後添加調味品鹽 再放入十三香後炒香後 出鍋裝盤即可食用

醋溜手撕球白的做法

醋溜手撕球白的做法
球白菜含有豐富的維生素,在做球白時,如果不用刀切,用手撕,做的成球白味道更加爽脆鮮美,如果再放點醋,就更加開胃好吃,今天就來介紹下醋溜手撕球白的做法. 食材 球白 400g 大蒜 5g 醋 4g 方法/步驟 準備球白菜一棵: 用手將球白菜撕成小塊: 將撕好的球白菜洗淨備用: 將大蒜去掉皮切好: 在鍋 ...

芒果髒髒茶的做法——小兔奔跑奶茶教程

芒果髒髒茶的做法——小兔奔跑奶茶教程
之前跟大家分享過網紅髒髒茶的製作方法,今天給大家分享的是它的延伸款芒果髒髒茶,在這裡我們選用了台芒,它的香氣非常濃郁,而且纖維比較少. 食材 芒果肉 80G 鮮牛奶 適量 小兔奔跑果糖 30ML 冰塊 適量 方法/步驟 杯中加入新鮮芒果 將芒果錘成泥 塗抹出髒髒效果 加入果糖 打成果泥 在杯中加入冰 ...

白菜粉條的做法

白菜粉條的做法
豬肉白菜燉粉條是東北一道普通的農家菜,但營養卻非常豐富.可補鐵.補腎養血.滋陰潤燥,還有潤腸,排毒,促進腸胃蠕動,幫助消化的作用. 食材 五花肉 300g 白菜 一棵 粉條 適量 醬油 半勺 鹽 少許 料酒 半勺 蚝油 半勺 薑片 幾片 八角 幾顆 方法/步驟 將豬肉洗乾淨,切成大薄片,放碗中備用. ...

家常調味姜碟

家常調味姜碟
簡單易學的家常調味姜碟. 食材 沙姜 2克 辣椒 1.5克 鹽 1克 醬油 2克 方法/步驟 首先準備好沙姜. 使用剪刀剪下些放入碗中. 準備好大蒜. 使用刀把大蒜切碎. 把沙姜和切好的大蒜放在一起. 放入鹽進入碗中. 放入醬油混合在一起. 使用剪刀剪些辣椒. 這樣家常調味姜碟就完成啦. 注意事項 ...

如何做好吃的荷蘭豆--健康又營養

如何做好吃的荷蘭豆--健康又營養
荷蘭豆其嫩梢.嫩莢.籽粒,質嫩清香極為人們所喜食.每100g嫩莢含水分71.1-78.3g,碳水化合物14.4-29.8g,蛋白質4.4-10.3g,脂肪0.1-0.6g,胡蘿蔔素0.15-0.33mg,還含有人體必需的胺基酸.今天帶給大家好吃的荷蘭豆做法. 食材 荷蘭豆 半斤 蒜 3瓣 鹽 少許 ...

吃完的橘皮不要扔,做成蒸蛋糕饞壞我了

吃完的橘皮不要扔,做成蒸蛋糕饞壞我了
冬天對小夥伴來說 是邊吃橘子邊看劇的季節 但直接吃 實在是太冷冰冰啦 做成橘子果醬夾心蒸蛋糕就好多了 熱乎乎,軟綿綿 橘子果皮的酸甜在嘴巴里迸裂開來 早上來一個,飽腹感超強 工作一整個早上也不會覺得餓呢! 食材 橘子 6個 雞蛋 2個 牛奶 90g 細砂糖 40g 低筋麵粉 80g 玉米油 20g ...

鵝湯燉大白菜

鵝湯燉大白菜
鵝湯燉洋蔥白菜 食材 鵝肉湯 1份 大白菜 1份 鹽 3g 十三香 1g 洋蔥 5g 方法/步驟 準備好湯鍋,鵝肉湯準備好.洋蔥切段後待用 將鵝肉湯放入鍋中,添加鹽和十三香加熱 開始加火燉煮 然後白菜洗淨後切段待用 將洋蔥和白菜段下鍋開始燉煮後即可食用

白切鹹豬頭肉怎麼做好吃,白切鹹豬頭肉的做法

白切鹹豬頭肉怎麼做好吃,白切鹹豬頭肉的做法
這是一道費時費工的傳統美味.平時也不會做,只是過年的時候偶爾做一次.這些年,俺也只做過2次.每次都是有客人來,才做的 食材 豬頭 1個 花椒 適量 料酒 適量 蔥 1根 白切鹹豬頭肉怎麼做好吃 準備好一個豬頭,對切成2片,刮去雜質,不用洗. 把鹽與花椒放入炒鍋炒香,關火, 豬頭兩面都撒些二鍋頭,用手 ...