美食營養

妙妙怎麼做香辣雞翅膀

妙妙怎麼做香辣雞翅膀
妙妙怎麼做香辣雞翅膀,可以參考以下步驟,歡迎評論和收藏! 食材 雞翅 3個 青椒 3個 紅椒 1個 雞精 2匙 鹽 0.5匙 醬油 1匙 蚝油 1匙 生薑 1勺 方法/步驟 雞翅膀洗乾淨後剁小塊,然後用雞精,醬油,鹽,蚝油攪拌均勻: 生薑切絲放進去醃製五分鐘: 青椒和紅椒切條洗乾淨: 鍋內下油燒熱放 ...

東北卷煎的做法

東北卷煎的做法
大家都知道,煎餅是非常美味的小吃,它的家常做法非常的簡單,今天就來分享它的具體做法,喜歡的親們一起來看看吧. 食材 生菜 100克 薺菜 100克 辣椒麵 10克 方法/步驟 如圖,首先取來新鮮生菜和薺菜,洗淨後切碎. 如圖,把切好的生菜和薺菜放進小盆里,加入適量食鹽.五香粉.雞精拌勻. 如圖,取出 ...

快炒菜之芹菜炒蝦仁

快炒菜之芹菜炒蝦仁
春季,是養肝的好季節!芹菜,平肝降壓. 食材 芹菜 適量 蝦仁 適量 大蔥 適量 鹽 適量 醬油 適量 十三香 適量 食用油 適量 方法/步驟 準備芹菜. 將芹菜切段. 準備蝦仁. 準備大蔥.將大蔥切蔥花. 準備一口鍋. 熱鍋涼油!放入蔥花,爆香! 再放入芹菜,炒一會兒.然後,再放入蝦仁,將芹菜和蝦 ...

家常簡單炒青菜

家常簡單炒青菜
家常簡單炒青菜 食材 青菜 適量 姜 一塊 鹽 適量 南德 少許 生抽 一勺 耗油 一勺 方法/步驟 小青菜擇好後,清洗乾淨,然後控干水分備用.姜切絲. 炒鍋內加入適量的油,油溫升起後炸香薑絲,接著倒入青菜,翻炒幾下後調入適量的鹽.少許南德.一勺生抽翻炒均勻,翻炒一會後調入一勺耗油,再次翻炒均勻. ...

怎樣做鰻魚好吃

怎樣做鰻魚好吃
說起日本美食,就不得不提到鰻魚.鰻魚,肉厚.質細.味美,營養豐富,人稱水中的軟黃金,是很滋補的美容佳品. 肥美的鰻魚,吃起來與平常所見的海鮮,有種截然不同的體驗,一口咬下,肥美香濃卻又不膩,讓人忍不住大快朵頤. 那麼,怎樣做鰻魚好吃呢?下文將介紹鰻魚的5種做法. 食材 鰻魚 一條 米酒 適量 紅糖 ...

簡單炸醬麵的家庭做法

簡單炸醬麵的家庭做法
炸醬麵是中國傳統特色麵食,一百個家庭能做出一百種味道的炸醬麵來,今天我就給大家帶來簡單炸醬麵的家庭做法 食材 手擀麵 500克 甜麵醬 100克 圓白菜 20克 五花肉 50克 黃瓜 50克 黃豆 30克 胡蘿蔔 50克 生薑 5克 蒜 5克 蔥 5克 糖 半勺 色拉油 適量 方法/步驟 首先,我們 ...

醬雞腿的家常做法

醬雞腿的家常做法
醬雞腿味道獨特,很多人喜歡吃.那麼怎麼自己來做呢?下面請看它的家常做法. 食材 雞腿 一袋 蔥.姜 適量 豆瓣醬 兩匙 八角 兩三個 油鹽醬醋 適量 方法/步驟 鍋中加水,放入薑片和八角,大火,將雞腿沖洗後,放進去,倒點醋進去. 切好蔥薑絲. 水開後,撇去浮沫.關火.撈出過涼水. 另起鍋,倒少許油, ...

宮保雞丁正宗的做法

宮保雞丁正宗的做法
宮保雞丁簡易做法. 食材 雞丁 適量 花生米 適量 豆瓣醬 適量 鹽 適量 濕澱粉 適量 油 適量 花椒 適量 料酒 適量 姜 適量 蒜 適量 白糖 適量 醋 適量 醬油 適量 肉湯 適量 蔥花 適量 方法/步驟 取嫩雞胸肉,用刀把肉拍松,切成3毫米見方的十字花紋,再切成2厘米見方的小塊,加鹽.濕淀 ...

苦瓜怎麼炒好吃?

苦瓜怎麼炒好吃?
說起苦瓜,有人對它的苦味避之不及.而同樣有人,卻無苦不歡.苦瓜這種食材,雖然味道吃起來有些苦,但對身體卻有著很大的益處.那麼,苦瓜怎麼炒好吃呢?苦瓜又有哪些做法呢?下文將給你介紹苦瓜的5種做法. 食材 苦瓜 一個 食鹽 適量 苦瓜怎麼炒好吃之苦瓜釀肉 1. 去超市買一斤豬肉餡(自己剁也可以),打入一 ...

蒜台辣椒炒雞蛋

蒜台辣椒炒雞蛋
獨居青年必備技能 食材 蒜台 一小把 雞蛋 一個 辣椒 兩根 生抽 半勺 鹽 少許 食用油 少許 方法/步驟 全部材料 1.把雞蛋打混,開大火把鍋子燒熱(就是手都不敢去摸的溫度)倒油(能把圓圓鍋底給填滿的程度)可以多倒點. 2.等油燒熱到有泡泡時,下雞蛋液煎成蛋餅的樣子,油多不壞菜^_^ 3.轉小火 ...

如何醃製豬肉?

如何醃製豬肉?
如何醃製豬肉?想必大家很想了解這方面的內容,下面小編給大家分享一下,希望可以幫助到大家. 方法/步驟 用食用油醃製豬肉,將適量食鹽放入沸水中,讓食鹽溶化冷卻備用. 將豬肉切條放入食鹽水中浸泡24小時,取出晾乾,塗抹食用油放在陽光下晾曬即可. 需要使用的時候用刀切下一部分,然後在切口處塗抹上食用油,將 ...

白芝麻怎麼炒?

白芝麻怎麼炒?
白芝麻怎麼炒?想必大家很想了解這方面的內容,下面小編給大家分享一下,希望可以幫助到大家. 方法/步驟 先將鍋洗淨,大火加熱至水分蒸發完,轉為小火. 倒入白芝麻後不停的翻炒,炒至聽到劈里啪啦的聲音,接著就會有香氣冒出,就可以了. 關火,待白芝麻冷下來後,放入塑膠袋火瓶內封口儲存.

怎麼用電飯煲燜飯?

怎麼用電飯煲燜飯?
怎麼用電飯煲燜飯?想必大家很想了解這方面的內容,下面小編給大家分享一下,希望可以幫助到大家. 方法/步驟 備好食材,去皮洗乾淨,切滾刀小塊備用. 青椒片煸香後盛起備用,留底油倒入土豆.香腸和香菇加1勺半食鹽炒勻備用. 量3杯米淘洗乾淨入鍋,倒入剛煸炒的香腸.土豆和香菇,再倒入適量清水,合上鍋蓋,選擇 ...

生酮入門食譜丨在朋友圈看雪,不如來點北方口味

生酮入門食譜丨在朋友圈看雪,不如來點北方口味
生酮黃金疙瘩湯 冬日裡的溫暖 比例   3:1 熱卡   200千卡 食材 奇酮調和油 4克 奇酮膳食粉 16克 紅皮雞蛋 15克 奇酮勻漿膳 15.5克 方法/步驟 ①將膳食粉.勻漿膳.紅皮雞蛋混合均勻 ②直接用勺子挖到開水/滾湯里煮(含油) ③煮3~5分鐘即可盛出食用,要連湯一起,全部吃完哦

熗拌黃瓜折耳根

熗拌黃瓜折耳根
折耳根具有抗菌.利尿.增強免疫.消炎.抗癌.開胃等功效.並且口感清脆.風味獨特. 食材 折耳根 150g 大蒜 3瓣 生抽 40g 芝麻油 5g 小米辣 2個 黃瓜 1根 鹽 適量 醋 10g 食用油 30g 香菜 1棵 辣椒紅油 干辣椒麵 干辣椒麵 干辣椒麵 方法/步驟 按食材要求準備主要材料 折 ...

涼拌菠菜香乾——迷迭香 精品

涼拌菠菜香乾——迷迭香 精品
菠菜是春天應季蔬菜,正有滋陰潤燥.舒肝養血等作用.這道菠菜拌香乾就是一道家常又快手的春季涼拌菜,滑嫩多汁的菠菜配上香乾丁,清新爽口,口感無敵,對身體也是最好的保養. 食材 菠菜 200克 香乾 5片 香油 1湯匙 鹽 適量 白芝麻 適量 醋 1湯匙 方法/步驟 菠菜洗淨沸水焯水,盛出並瀝乾水分 菠菜 ...

怎樣做鱸魚又嫩又好吃

怎樣做鱸魚又嫩又好吃
平時蒸魚總喜歡加老乾媽來調味,雖然好吃,但感覺味道有點濃,魚的原味沒有了,今天在家嘗試了做清淡一點蒸魚.一上桌一掃兒光,連湯汁都拌飯吃了,女兒還閒魚買太小了,哈哈... 食材 鱸魚 1條(500克) 薑絲 少許 蒜 少許 蔥白 少許 醬油 少許 花生油 少許 鹽 少許 方法/步驟 先將鱸魚去掉魚尾, ...

怎樣做桂林船上糕

怎樣做桂林船上糕
在桂林看到那種綠色清香的船上糕饞的流口水,想吃又如何自己製做小編來分享它的製做方法. 食材 糯米 600克 青蒜 400 芋頭 400 鹽 少許 臘肉.臘香腸 適量 方法/步驟 糯米發泡到發漲,青蒜葉切小塊放入絞肉機內弄成蒜泥,芋頭切小塊然後把這些弄好的食物全部放入一起加鹽加臘肉臘香腸攪拌均勻. 用 ...

油炸金針菇用的蛋液怎麼調製

油炸金針菇用的蛋液怎麼調製
金針菇要炸得好吃,就必須要有一碗新鮮的蛋液調製品,下面我和大家分享一下這個蛋液的調製方法,希望大家能夠喜歡. 食材 雞蛋 三個 蔥花 適量 金針菇 適量 方法/步驟 將金針菇清洗乾淨之後,切成小薄片備用. 將蔥清洗乾淨之後,切成小段備用. 碗中打入三個雞蛋備用. 碗中加入蔥花,食鹽和椒鹽一起攪拌均勻 ...

油炸金針菇怎麼處理

油炸金針菇怎麼處理
金針菇經過油炸味道也是十分鮮美的,下面我和大家分享一下這道美食的處理方法,希望大家能夠喜歡! 食材 金針菇 一把 小刀 一把 方法/步驟 準備好一把金針菇,將其清洗乾淨之後,切掉根部備用. 接著將其對半切開備用. 對半切開之後,將其切成小薄片. 薄片越薄越好,切出來的時候,感覺厚的部分可以繼續用刀切 ...